好市多買蛤蜊！這樣存放「不吐沙」婆媽崩潰　尪吐背後原因

生活中心／綜合報導

美式賣場好市多（Costco）深受不少民眾喜愛。有名網友分享在好市多買「蛤蜊」的經驗，表示買回家後，將蛤蜊放進冷凍庫保存，但後來要煮時，蛤蜊不僅沒吐沙，煮熟後，也沒有全部打開，讓他相當疑惑，是料理過程有問題，還是蛤蜊原本就死了？貼文發出後，吸引不少網友熱議。

▲網友煮蛤蜊，發現蛤蜊都沒有打開。（示意圖／資料照）

一名網友昨（28）日在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文，表示「在好市多買完蛤蜊，回家後，沒有馬上煮所以放冷凍」，要煮前有讓蛤蜊解凍、吐沙，但煮完後「沒有全部打開，撬開裡面還有髒髒的」，讓PO相當疑惑「是我料理跟存放過程有錯嗎？還是蛤蜊本來就死了？」

▲網友詢問，是不是料理過程有錯。（圖／翻攝自Costco好市多商品經驗老實說）

貼文發出後，不少網友指出「不能放冷凍吧，他凍死了怎麼吐沙」、「錯在冷凍」、「冷凍應該掛了」、「冷凍就死了，就不會吐沙了，煮也不會開」、「蛤蜊被冷凍死了要怎麼叫他吐沙啦」、「只能泡鹽水冷藏，冷凍就壞了，除非是做鹹蜆仔，才是冷凍」。

對於眾多網友說把蛤蜊放冷凍是錯誤的做法，原PO在留言中解釋，因為之前買回家都是老婆處理，「現在老婆懷孕比較累就先整理，就把蛤蜊給放進冷凍了」，他也表示學到一次經驗。（范瑜珊報導）