記者莊靖暄、游博智／台北報導
有人說，失戀要吃香蕉皮，為什麼呢？因為香蕉皮含有色胺酸能轉換成血清素，而血清素就是大腦的一種快樂因子，可以減少憂鬱，甚至是失眠的狀況，因此網路瘋傳香蕉皮牛奶、炸香蕉皮的做法，還有業者把香蕉皮做成膠囊，讓你可以隨身帶著吃，但到底有沒有效呢？帶您一起來看。
香蕉帶皮洗乾淨，去頭切尾再切塊，連著皮一起放進果汁機，加入牛奶和蜂蜜。
和傳統做法不同，帶皮的香蕉牛奶一口喝下，不只超濃醇，網友瘋傳，吃香蕉皮能解憂鬱。吃剩的香蕉皮別當垃圾，裹粉後下油鍋炸，就是一道美味零嘴。
香蕉皮含有豐富的色胺酸，能轉換成血清素，成為大腦的快樂因子，可減少失眠、憂鬱。
因此有業者還把香蕉皮做成膠囊，兩顆膠囊就富含12根半的香蕉營養，同樣也能達到穩定情緒的效果，不過醫生對此有不同看法。長庚醫院醫師顏宗海說：「到底能增加多少（效果）你很難定量，而且香蕉皮算比較髒，可能會有農藥殘留，如果病人有憂鬱症或失眠，其實我們臨床上有很好的藥。」
香蕉皮的效果有限，醫師建議，只能做為輔助。有憂鬱、失眠的問題，還是得尋求醫生協助，否則耽誤治療時間，吃再多的香蕉，也無法挽回憂鬱心情。
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