冬天進補哪一鍋「最安全」 老饕狂推這美味：記得選藥膳

生活中心／綜合報導

隨著冬天的到來，不少人會選擇吃火鍋暖暖身子，其中兩大滋補料理「羊肉爐」與「薑母鴨」受到熱烈歡迎，用餐時間餐廳總是擠得水洩不通。近期就有網友發文，究竟這兩大美食，誰才是滋補鍋物的霸主呢？貼文引發討論，有老饕就力推「羊肉爐」，認為不具酒味的特色，較適合多數人食用，也能避免酒測爭議。

▲羊肉爐。（圖／資料照）

網友在「PTT」上發文，以「大家喜歡薑母鴨還是羊肉爐？」為標題，討論這項受到不少人歡迎的美食。他在文中寫道，最近天冷很適合進補，像我每年的冬天一定會吃薑母鴨暖暖身。

▲網友討論鍋物。（圖／翻攝自PTT）

不過有趣的是，雖然自己喜歡薑母鴨，但家人反而比較喜歡羊肉爐，因此他就不禁好奇，究竟這兩道滋補美食誰比較受到歡迎呢？

貼文引發討論，有老饕就認為，羊肉爐是比較理想的選擇，能有效避免在吃完之後，開吃可能遇到的麻煩。其他網友留言則兼具兩方意見：「薑母鴨，我愛薑味」、「羊肉爐首選」、「羊肉爐，記得要藥膳，一般的不夠香」、「愛酒人會選薑母鴨」、「羊肉爐，尤其帶皮的部位要多」、「不敢吃羊所以鴨」、「羊肉爐比較好啃」、「唯一支持羊肉爐」、「都不喜歡」。