燒肉店一堆空位「拒用餐有理」？內行人揭3大幕後關鍵力挺

生活中心／綜合報導

近日一名網友砲轟某知名燒肉店明明有一大堆空位，卻稱「訂位滿了」不讓他們一家人進去用餐，氣得上網討公道。沒想到抱怨文一出，原PO反而被網友罵爆，紛紛批他是奧客、不尊重訂位者，更有多名內行網友留言指出，餐廳內一堆空位卻要現場客人候位的情況，通常有三大原因。

▲內行網友透露店員不帶位的3大可能原因。（圖／pixabay）

原PO日前在臉書社團「爆怨公社」表示，本月10日晚間6時40分他帶著家人到汐止用餐，打算吃燒肉，也看見燒肉餐廳內一半以上是空位，但店員得知他沒訂位，竟告訴他「現在沒位置」要他等，原PO傻眼回應「我問問你們客服好了」，店員秒改口有人取消訂位，可以進入用餐。

燒肉店員反覆的態度讓原PO感覺很差，立刻決定換家餐廳吃飯，並將整件事PO網，但沒想到僅少部分網友支持原PO，認為店員態度不可取，指出該店平常服務態度就不佳；大多數的網友痛批原PO才是奧客，認為他不尊重預約訂位的客人，且把客訴掛在嘴邊要脅店員，才是有問題的人。

▲原PO看見燒肉店內一堆空位。（圖／翻攝自爆怨公社）

其中幾位網友正好分別經營烤肉吃到飽餐廳、曾在燒肉餐廳工作、從事餐飲業近10年，他們更以自身經歷解析店員不帶位的幕後原因，共可歸納出三點。第一，「你看到的空桌不代表沒人訂位，只是時間還沒到，客人也還沒做報到用餐」，因此必須保障陸續抵達的訂位顧客，像烤肉店基本上都2小時吃到飽，如果下午3點去吃看見許多空桌，可能3點到5點之間訂位是滿的。

第二，有些餐廳可能是人手不足，只好採取部分開放的策略，「尤其是需要服務生桌邊操作的燒肉餐廳」，而人手不足多半是生意不好，週一到週四平常日減少工讀生時數所致；第三點則是可能還有現場客人正在候位，因此原PO也得乖乖跟著等。（謝宛真報導）

▲內行網友分享餐廳拒絕入座的原因。（圖／翻攝自爆怨公社）

▼▲內行網友分享餐廳一堆空位，卻又宣稱沒位置的「幕後原因」。（圖／翻攝自爆怨公社）