141年「傳家寶」竟是一塊…水果蛋糕！期間還被開吃2次

國際中心／綜合報導

太恐怖了！美國密西根（State of Michigan）一個家庭有塊傳家寶「水果蛋糕」，至今已經流傳了141年，目前第五代管理人魯庭格（Julie Ruttinger）表示，這塊蛋糕對家族來說不僅是傳統，也是長輩留下的遺產。

▲141年傳家寶，竟是一塊…水果蛋糕。（圖／翻攝自推特）

綜合外媒報導，魯庭格的曾曾祖母福特（Fidelia Ford）在家族中創立了一個傳統，要求家族中烤好的水果蛋糕都須放置一年，之後才能在佳節中享用。沒想到福特在1878年烤了一顆水果蛋糕後，但未等到一年的時間便過世了，因此隔年佳節到來時，家族們認為，該蛋糕是福特留給家族的一個遺產，所以家族決定將它好好保存下來。魯庭格表示，他的父親摩根（Morgan Ford）在2013年過世，不過生前一直相當用心保護該蛋糕，將它存放在一個玻璃展示盤中，甚至逝世前仍不忘蛋糕。

▲該蛋糕從1878年放到現在至今141年。（圖／翻攝自推特）

報導指出，這塊水果蛋糕流傳了141年，期間被食用過2次，一次是在1964年的家族聚會中，家族成員阿莫斯（Amos Ford）認為祖母的手藝從未被嘗過是種「恥辱」，因此切了一小口吃下；當時蛋糕已經86歲，比阿莫斯還年長2歲。第二次是在2003年，父親摩根帶著蛋糕參加節目「今夜秀（The Tonight Show），並與主持人萊諾（Jay Leno）各嚐了一小口，當時萊諾還開玩笑地說：「蛋糕要再放久一點」，並覺得蛋糕嚐起來像是被打碎的小麥。魯庭格表示，這塊水果蛋糕對於家族來說相當重要，他會持續傳承下去，延續家族的傳統。

據了解，魯庭格家中存放141年的水果蛋糕，非世界放最久的蛋糕；在金氏世界紀錄中，最古老的蛋糕已有4176年歷史，是從埃及的墳墓中出土，目前陳列在瑞士的一家美食博物館中。