旗津知名美食蚵仔煎　遭控碗外「活蟲亂爬」！店家回應了

記者邱紹揚、朱怡蓉／高雄報導

許多旅客推薦到旗津必吃的在地美食蚵仔煎，遭到指控餐具不乾淨，有蟲爬！網友說點了海產粥卻發現碗外面有蟲子爬，照片一PO讓網友大呼噁心！衛生局接獲通報前往稽查，業者說店內用來裝粥的碗只有10多個，當日客人多，洗了好幾輪來使用，桌子也會清潔。為什麼有蟲？他們也在了解中。

▲旗津知名美食蚵仔煎遭控碗外「活蟲亂爬」。

蚵仔煎煎到酥脆，青菜、鮮蚵就像在跳舞，被稱為吃了會喀滋喀滋的脆皮蚵仔煎，這間在高雄旗津小有知名度的在地美食遭網友控訴。

網友說，東西一端上桌就有味道，發現蟲後，店家就端走，桌上也不擦乾淨。這樣的照片，網友看了直呼噁心、不舒服，也質疑這是五顆星的蚵仔煎嗎？

▲民眾在臉書投訴店家。（圖／翻攝爆料公社臉書）

遭控店家：「這邊會泡洗碗精，我們的碗會洗一洗放這邊。」

遭人指控不乾淨，衛生局人員在店家營業之前趕到現場抽查，從洗碗水槽開始。

▲老闆表示，洗碗都是一個一個清洗。

衛生局人員：「熟食都會放另一邊，是完全煮好的嗎？」

遭控店家：「完全煮好的很少，只有切魚蛋而已！（消費者）吃到剩一點點而已，是我們端蚵仔煎過去的時候，他們才反應（有蟲）。」

被指控餐點不衛生，店家說當日是假日客人多，他們請來親戚幫忙，70多歲的老人家送餐給這對情侶，他有聽到對方講「有東西」，但是老人家沒特別注意到底是什麼東西。

遭控店家：「抱歉，來我們這邊吃東西造成他的困擾，到底那個蛆從哪邊來，我也不曉得，就是整個水下去洗（碗），我們是一個一個的洗。」

▲店家向民眾表達歉意。

示範著店內的碗都是一個一個清洗，加上餐點高溫，為什麼有蟲子，店家目前還摸不著頭緒，配合衛生單位稽查，從食物料理、環境衛生一一檢視，要找出蟲蟲到底哪邊來。