台灣名產新高度？陸這料理讓網驚呆了：口感竟神似榴槤

大陸中心／綜合報導

台灣有著水果王國美譽，多款物美價廉的水果相信大家都不陌生，香蕉、芒果、芭樂等，更是台灣重要的外銷農產品。有趣的是，日前在大陸農村出現了一道神奇的香蕉料理，他們將鬆軟香甜的香蕉放上烤網，乍看之下類似「烤地瓜」，至於口感如何，有網友則形容神似「榴槤肉」。

▼▲大陸烤香蕉。（圖／翻攝自新浪網）

根據「卡提諾論壇」的整理，在大陸農村出現了一道讓台灣人既熟悉又陌生的料理。從照片中可看出，他們在烤網擺上數十支香蕉，在香蕉表皮劃上一刀，讓黃色的果肉露了出來，由露出來的一面向上烘烤。

雖然香蕉外皮烤得有些焦黑，但裡頭黃色果肉卻是相當鮮嫩，乍看之下還有些類似外型小一號的烤地瓜。在燒烤過程中，香蕉本身富含的水分猶如蜜糖般流洩出來，據說只要烤到香蕉皮有些焦糊即算大功告成。

這樣一份特殊的烤香蕉小吃，價格約落在40元台幣，雖然較原本的香蕉貴上一些，但據說口感除了綿密香甜外，更多了一層烘烤過的淡淡香氣。

有網友就形容，烤過的外皮像是地瓜、裡頭果肉像榴槤肉。不過也有人指出，類似的考香蕉的作法在巴西就有，並不是大陸獨創的。