知足常樂！越式鴨肉米線小攤用愛調味　單親媽活出精彩人生

記者李宛儒／桃園報導

來自越南的范玉鑾，在桃園大溪獨自經營鴨肉米線小攤，但她的越南鵝肉很不一樣，用獨特的醬料呈現和台式水煮白切很不一樣的口味，讓她開店多年有許多忠實的老顧客！

▲范玉鑾經營的鴨肉米線是饕客的最愛。

知足常樂的她，20多年前嫁來台灣，先生卻在孩子還小時就因車禍過世，范玉鑾獨自將兩個女兒拉拔長大，現在她決定充實自己，到大學念觀光科系，也在國小擔任越南語老師，生活化的教學風格讓校長都稱讚。

▲范玉鑾在國小擔任越南語老師。