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這首歌叫做平安宴,平安宴就是我們每次廟會結束之後,答謝、謝恩等等的活動,來舉辦一場餐會,讓大家開心吃吃喝喝,一起共襄盛舉,這樣的餐會就叫做平安宴。
也不一定只能在廟會結束後舉辦,我們台灣人很傳統的是說遇到好的事情例如:考上大學、退伍、結婚、生子,等等重大的人生里程,都會邀請大家共襄盛舉,一起祝福,這就是很台灣味的平安宴。
你有沒有看我們禮拜四晚上10點半的呷飽未,英文片名是什麼?How are you,因為我們從以前呷飽未一直是一種問候語,這就是台灣人一種有趣的個性。平安宴這首歌,其實我們外景那麼多次,也吃了很多東西,那時候會寫這首歌就是說,要把這個氣氛用歌詞寫出來,只要有慶典的時候就吃辦桌,所以這種歡樂的氣氛我就把他寫成一首歌這樣。
這首歌,他的開頭,就是我們平常繞境常常聽到的音樂,這首正八音在我們廟會裡,我相信大家都一定有聽過,這個也是北管的曲牌,就叫做正八音,真正的八音,節慶的時候,歡喜熱鬧的時候會用到,不一定要在廟裡才能播放。
放下去就很莊嚴,整個就是,很正面的一個能量,那個概念很像歡樂平安這樣子,我就想說要把他改變一下,改變變成一種比較輕快的版本,所以我用一些雷鬼元素,讓他有一種PARTY的律動感,輕快的,用這種樂風、曲風,把我們正八音的東西結合進來,有一種愉悅感
這首歌應該算我這張專輯裡面比較特別的,我們一般副歌不是都會重複嗎,這首平安宴比較特別,每一段副歌都不一樣,因為台灣有太多好話了,都想要把他搜集進去,就乾脆讓他不一樣,所以平安宴這首歌的副歌,基本上沒有重複,就是都講好話這樣。