財務沒問題？俏江南改名上陣　汪小菲續在台投資開精品飯店

記者蔡依芳、劉禹良／台北報導

藝人大S嫁給汪小菲後，俏江南屢傳財務危機，婆婆張蘭也驚爆資產遭到凍結，但其實汪小菲投資腳步不受影響，最快明年投資的新飯店就會開幕！而去年驚傳歇業的俏江南，改名後也重新開幕了，除了川菜還賣起台菜和海鮮，甚至不免俗地推出超殺優惠。

用麻油先把薑炒出香味，接著再放進川燙過的山藥、松阪豬、還有腰子，大火快炒個幾分鐘就能上桌，不過這裡可不是賣台菜，而是汪小菲開的川菜餐廳。

麻油腰子、清蒸石斑再到融合川味的東坡蹄，從百貨轉戰街邊店，不僅菜單換了一輪只留下幾道經典料理，其他7成全改賣台菜和海鮮。

餐廳主廚許青雲：「客人反應大致都還OK，因為我們現在沒有像以前說很辣，現在都沒有，但你要吃真的很道地川菜還是都可以。」

店面空間也改走小而美路線，從300坪縮小到只剩100坪，而且相較過去只賣川菜變化不多，現在每周都能推新菜，就以台菜為主。

俏江南執行長汪小菲：「我從07年就想到台灣來開店，因為我很愛這個地方、很喜歡這個地方。」

因為據了解，曾說過很喜歡台灣的汪小菲開始把投資重點放在台灣，去年更悄悄在信義區開了一間熱炒店，現在還鎖定敦化北路上的這棟舊大樓，打算改裝變成精品飯店，預計最快明年就會開幕，企圖用行動證明並非外傳財務陷入危機。
 

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