哈日族有福！JR東日本飯店進軍台灣　社長：服務超越日本

記者王克殷、林恩如／台北報導

JR東日本集團去年正式接手六福皇宮，將於2021開設海外第一家飯店事業「JR東日本大飯店台北」，董事長兼總經理石黑陽一表示，台日價值觀接近，加上近年日台關係穩定，來台旅遊的日本人持續上升，相比之下赴韓旅遊的日人下降，對於在台提供新的商品接受度高，因此JR東日本決定要將日本國內至今累積的know how拓展至海外，追求海外業績成長。

石黑陽一接受三立新聞網專訪指出，從過往場站商場的經驗來看，無論是日本的購物空間Ecute(エキュート)，或是在台與微風合作經營的艾妥列(アトレ)，大方向上日台消費者間已經沒有太大的差別，台灣消費者重視情報共享，情報量巨大且消息擴散迅速，「消費者一接受到訊息就會趕去現場體驗，相對的，一旦發現不是自己要的東西，也很快就會失去興趣」。

▲JR東日本集團去年正式接手六福皇宮，將於2021開設海外第一家飯店事業「JR東日本大飯店台北」；圖為董事長兼總經理的石黑陽一（圖／記者王克殷攝影）

JR東日本在台設立「台灣捷爾東事業開發股份有限公司」，並與台灣和日本夥伴合資5億成立「捷福旅館管理顧問股份有限公司」，向國泰人壽承租六福皇宮現址，外傳投入6億元進行翻修。石黑陽一指出，原建物已是20年的「高齡」，現正加緊腳步重新裝潢，不只是客房和餐廳的內裝，重大設備像是鍋爐等也要整修。

石黑陽一分析，首要目標是把硬體和軟體設備一併提升到五星級飯店的水準，房間和用餐環境都要達到日系飯店的品質，從旅展和市場調查發現，台灣飯店的餐廳競爭激烈，顧客對飯店飲食有超高標準的要求。

「大體上中式和日式餐點都會推出，至於日式的餐飲要走純日式風格，還是日洋混合的方式，目前還在討論中」石黑陽一解釋，希望能把日本好的內容都帶進台灣，甚至追求比日本還好的服務。

▲石黑陽一認為，近年日台關係穩定，來台旅遊的日本人持續上升，是JR東日本集團決定來台拓展的關鍵。（圖／記者王克殷攝影）

日系飯店在台競爭激烈，老爺酒店和大倉久和都建立了穩定的客源，中山區更是全台頂尖飯店的一級戰區，JR東日本要用什麼方式突圍？石黑認為，JR東日本剛開始在海外進行第一個不動產業務，其他日系飯店都在台灣經營了很長的歲月，可說是他們的「老大哥」，因為不會把他們當作競爭的標竿，反倒是期望可以把JR第一個海外飯店做好，跟大家邊學習邊交流，「維持日系飯店的面子」。

JR東日本和微風南山合資設立商場艾妥列，開設形象咖啡廳「Japan Rail Cafe」，2014年入主「JRECTT JR東日本創造旅遊」，2018年在台轉投資設立的台灣捷爾東事業開法股份有限公司並入主飯店業，「JR東日本大飯店台北」預計2021年年初正式開幕，初步計畫招聘350至400名員工。