記者馮珮汶/綜合報導
歡慶年假到來,親朋好友相約走春是絕不可少的年節活動之一,知名連鎖咖啡店從北到南都有不少特色門市,以下特別精選全台必訪的特色門市,不僅可以跟親朋好友愜意喝杯咖啡聊天,還可以順便拍照當網美,讓IG上好友羨慕一下。
✩義14門市
義 14門市位於一棟1950年代誕生的文藝復興風格老建築物。保存壁雕、壁柱,利用鍛造手法打造波浪花檯,側面屋頂更勾勒出有如官帽般的曲線,象徵仕紳的尊貴感。古色古香的八角造型窗框,更營造古時典雅穩重情調。紅色鐵扶手及造型欄杆,石砌矮隔屏,以及老房子獨有的洗石子地板,每個角落都訴說著懷舊故事。
電話:02-2427-8583
地址:基隆市中正區義一路14號
營業時間:
(一~日)07:00~22:00
▲基隆新豐門市。(圖/星巴克提供,以下同)
✩基隆新豐門市
門市位於基隆祕境-擁有原始保護林環繞,從新豐街旁的一處小山坡上去,沿途依著翠綠綿延的山巒 ,一步步向前抵達門市時,讓人感受那原始般林中的神秘及芬芳氣息迎面而來。整體設計呈現簡約典雅風格,一層樓的建築與山林融為一體,戶外景觀園藝、水池造景,體現自然的美感。
電話:02-24698552
地址:基隆市中正區新豐街162巷309號
營業時間:
(一~五)07:30~21:00;(六~日) 07:30~21:00
▲台北時代門市。
✩台北時代門市
全台首間導入「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」飲品的門市,門市設計運用類似星巴克臻選烘焙工坊的銅金屬色系,走進門市內,入門處以咖啡豆的原產地-蘇門答臘虎、肯亞草原象及瓜地馬拉鳳尾綠咬鵑等作為藝術牆面,象徵著咖啡旅程的開端;順著天花板如女神髮線的波浪垂版紋路,全台最大以棉線加金屬色澤麻線手工製作而成的絢麗立體女神圖像優游於牆面上,照映著天花板上閃閃發亮吊飾如根根沾滿咖啡的調棒。
電話:02-2722-6292
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號2樓
營業時間:
(日~四) 07:30~24:00 (五、六及國定假日前一天) 07:30~隔日02:00
✩龍門門市
門市空間規劃上以三大洲咖啡特色產區分為獨立的四個主題區,客席區在地藝術家李審老師手工創作長達14公尺的巨幅「咖啡產區主題牆」上,用多達10種以上的天然樹木的紋理及色澤,以獨特的木箔工法手工拼貼合出全新的意象,串連全球咖啡產地故事,突顯出各產地的獨特之處。
電話:02-2740-6782
地址:台北市大安區忠孝東路四段134號
營業時間:
(日~四)07:00~22:30 (五~六) 07:00~23:00
▲台北101典藏門市。
✩台北101 典藏門市
為全台最頂級規格門市-「星巴克摩登典藏吧台」門市,配備有全系列頂級咖啡設備,且提供來自世界各地少量而珍貴的星巴克典藏系列咖啡豆,且能於獨立吧台與咖啡大師近距離互動。咖啡愛好者能在這一次品嘗到所有專業咖啡調配方式調配的咖啡,包括能更細緻呈現不同黑咖啡風味特色的「虹吸式咖啡」、能夠展現出咖啡明亮清澈感的「手沖咖啡」、保留咖啡純郁濃厚口感的「咖啡濾壓壺」、長時間醞釀咖啡老饕必嘗的「冷萃咖啡」、如香檳細緻口感的「氮氣冷萃咖啡」,還可見到手沖咖啡界必備的經典器具「Chemex手沖壺」、及咖啡界的逸品「Black Eagle黑鷹咖啡機」設備。
電話:02-8101-8511
地址:台北市信義區市府路45號B1
營業時間:
(一~四)07:30-21:30;週五07:30-22:00;
週六08:00 -22:00;
週日08:00-21:30
▲天母天玉門市。
▲天母天玉門市。
✩天玉門市
擁有幽靜且綠蔭盎然的戶外露天座位區,能夠享受天母地區獨有的異國情調氛圍,室內以弧形設計呈現手沖吧台,提供手沖咖啡服務及氮氣冷萃咖啡。
電話:02-28751361
地址:台北市士林區天玉街38巷18弄1號
營業時間:
(一~四) 06:30~22:00;
(五~日) 06:30~22:30
✩內湖民權門市
全台唯一以綠色環保概念為主題的LEED綠建築門市。建築從空地自建開始,從整地、建材選擇、結構設計、空氣循環系統、綠化植物、屋頂斜率,甚至到施工廢棄物與垃圾回收處理,皆在LEED認證規範下進行。室內融合心靈花園Corner Park理念,並使用手作環保瓦楞紙燈具與台灣在地楠木及孟宗竹製家具,從內而外落實愛地球主張。
電話:02-2793-9550
地址:台北市內湖區民權東路六段182號
營業時間:
(一~日)07:00~22:30
▲草山門市。
✩草山門市
改建自1950年代美軍眷舍群,門市保留將軍眷舍原有樣貌,白色木構造的獨院獨棟建築,將內部空間區分為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間,創造出如居家般輕鬆自在的感受。中島主吧檯區背後的藝術牆面,以集結三棵樹的相互重疊交融為主軸發想,代表著過去,現在和未來,同時代表著大自然的無限力量,在每一個編織色彩纏繞勾勒之中,訴說著草山在四季流轉中,產生豐富的色彩變化。有全台獨家可借用野餐墊服務。一月適逢陽明山櫻花滿開,於戶外客席區處更能一邊喝咖啡一邊賞櫻。
電話:02-28627317
地址:台北市士林區國泰街5號
營業時間:
(一~日) 08:00~20:00
✩保安門市
保安門市位於充滿歷史軌跡的大稻埕,為保留古蹟建物風貌,以新舊融合的概念為設計出發點,以咖啡文化傳承其歷史風情。保安門市是一棟巴洛克式風格建物,立體浮雕及花草紋飾,坐落在車水馬龍的台北街道,彷彿時光倒流,瞬間回到舊日情境,門市內設計風格為現代復古風,是以保留保安門市此古蹟建物而衍生出的獨有全新設計風格,強調優雅&舒適、富有層次、經過時間洗禮的呈現方式,設計與建材挑選皆以人文手法,最真誠的方式帶大家回到初衷,讓顧客了解建物的歷史背景與星巴克在地深耕的文化意涵。
電話:02-2557-8493
地址:台北市大同區保安街11號
營業時間:
(一~日) 07:00~ 22:30
✩漢中門市
位於熱鬧台北西門町商圈的漢中門市,是全台第一家以舊建築翻新的星巴克門市。舊建物「蓮苑」,為民國71年3月由救國團邀集數位建築師,包括當代知名的建築師 登琨艷先生,傑出的設計空間概念,奪得年度「中華民國建築師雜誌獎」的銀牌獎。這棟建築物的特色,在於它融入了濃厚本土色彩,外部使用紅磚砌成,內部大量使用木材創造出質樸的清新感。挑高的天井,由屋頂而下的支柱結構,讓人驚訝的空間感,不論置身任何角落都可以俯看或仰望不同的景物
電話:02-2370-5893
地址:台北市萬華區漢中街51號1樓
營業時間:
(一~日)08:00-23:00
✩重慶門市
台灣第一家以藝文空間為主題的形象門市。外觀上仍保留1899年日本宇治商人當時在台北市榮町所經營的茶舖樣貌,融合星巴克品牌調性,僅在外觀上做細微整修。騎樓部分則是以淺色天花板配合羅馬造型手沖噴砂燈具及拱廊燭台式壁燈,白色拱窗拱門與復古門把手,與騎樓羅馬造型迴廊及後吧檯玻璃馬賽克塑造隱約交錯之光影,增添此地美好氣氛。
電話:02-2371-3336地址:台北市中正區重慶南路一段104號
營業時間:
(日~四) 07:00~21:00;
(五~六) 07:00~22:00
▲保安門市。
✩艋舺門市
結合萬華地區市級古蹟-林家古宅,揉合中、西特色、保存過去萬華舊貌的古風風貌。屋頂更採用日本黑瓦,建築內的門窗及欄杆處,皆可見到羅馬式柱頭之細部設計精緻刻畫,邊品咖啡邊可感受瞭解萬華地區的人文歷史故事,別具風情。
電話:02-23028643
地址:台北市萬華區西園路一段306巷24號 & 26號
營業時間:
(一~五) 07:00~21:30 (六~日) 07:30~21:30
✩鶯歌門市
鶯歌門市外觀主要建材為紅磚融合新作女兒牆舖設抿石子,保留入口外觀左側陶瓷老街景像的陶瓷瓶。走進門市,門廊氛圍保留既有入口拱門,其兩側圓柱建材工法相當精緻,空間中融入Starbucks Coffee設計,穿透出戶外景觀平台座椅,讓顧客感受到老屋與現代生活並存之美。
一樓客席區以「創造靜謐的空間」為主題,與當地職人合作,利用高溫陶瓷轉寫印刷技法,燒出Starbucks 設計之圖騰,傳達出整體空間中深刻的鶯歌在地情感。二樓梯間保留房屋舊有菱形窗格,引進自然光線,灑進後的光影層次交錯與穿透,與保有老房子磨石子地磚特色,形成悠然放鬆的氛圍。室內造型藝術牆面為當地陶藝老師製作,以多樣概念及當地技法為基調,將星巴克經典圖騰轉化,演繹成各種可能性的藝術作品。
電話:02-86773608
地址:新北市鶯歌區育英街67號
營業時間:
(一~五) 07:00-21:00;(六~日) 07:00~22:00
✩淡水雲門門市
首間坐落表演藝術文化空間的門市,融入雲門劇場與自然共存的藝術性,在綠樹環繞、擁大片綠地的雲門劇場內,能夠遠眺觀音山與淡水河出海口,享受著遺世獨立的靜謐安寧。門市設計呼應雲門劇場的人文氣息,主要吧台及座位區以流線型設計,呼應門市外蓮花池「旋的冥想」雕像流動及圓弧的意象。
藝術主牆面的設計概念以手繪顏料的層次繪畫方式呈現咖啡地景,呼應星巴克對於咖啡道德採購與咖啡樹種植的自然環境保育承諾;採用雙層透視的玻璃材質,則帶出鏡面反射的效果,讓顧客在欣賞畫作的同時,在光影中反射出自己,感受人們融入大自然環境下的反思與影響力。門市獨特鋼構造型玻璃斜屋頂建築,以及帶來充足採光的三面環繞大落地窗,讓戶外綠意透入,也呼應雲門劇場座落於自然,與自然共生的寓意。
電話:02-28055247
地址:新北市淡水區中正路一段6巷32-1號
營業時間:
(一~五) 10:00-17:30;
(六~日) 09:30-18:30 (雲門劇場內無法停車,建議搭乘大眾交通工具:捷運淡水站2號出口轉乘公車836或紅26)
▲淡水雲門門市。
✩新竹新豐門市
全台首間改建自舊火車站的門市,也是首間可於門市內觀看火車行駛而過的門市。門市設計概念保留原本車站大廳的意涵,靈感來自剪票口的概念,從大門入口一眼望去,可直接穿透到門市後門,並看到外側鐵路運行。左邊的吧檯設計及櫃檯上方的天花造型則皆以弧型的排列吊掛放置,讓人聯想火車的運行及來往時空的速度感,後吧台區以富通透性的木製屏幕將視覺延伸到鐵路;右側客席區部分,則依車站概念設計而成長形的沙發座椅,透過光線投射在座位區的高牆上,有如在車站大廳中等待旅人歸來的溫暖等候。而門市主要的藝術牆面,設計以車輪狀的圖騰象徵著火車排排停留在站內,表現出火車站特有的質樸古拙。整體門市以木棧板來包覆處理,在窗框的部分運用像火車上的窗戶一般,四角以弧型設計收邊,增添整體門市的雅趣
電話:03-5571781
地址: 新竹縣新豐鄉新興路202號
營業時間:(一~日) 07:00~ 22:00
▲台中大英門市。
✩台中大英門市
中南部唯一一間全台最頂級規格門市-「星巴克摩登典藏吧台」門市(Starbuck Reserve Bar),配備有全系列頂級咖啡設備,且提供來自世界各地少量而珍貴的星巴克典藏系列咖啡豆,且能於獨立吧台與咖啡大師近距離互動。
電話:04-2327-3525
地址:408台中市南屯區公益路二段131號
營業時間:
(一~日)07:00~22:30
▲麗寶鐘樓門市。
▲麗寶鐘樓門市。
✩麗寶鐘樓門市
全台首座歐式鐘樓教堂式外型的門市,進駐麗寶outlet mall二期,依商場整體設計規劃,以鐘樓造型為建物外觀,屋緣處美麗的星巴克女神佇立於中心,造型鐵花向四周擴展蜿蜒,以源自咖啡豆標的圖案花紋,或來自星巴克謬思女神的靈感,綴以水藤或是貝殼等紋路,猶如構築成女神的精緻皇冠,為建物增添華麗感。
搭配門市獨特的八角形建築,門市室內特別設計以多邊形中島吧檯,並將天花挑高17米,照映吧檯上方錯落垂降的五組造型吊燈,雍容有致。室內artwork以女神為概念主題,利用手繪及印刷的表現手法,與建物屋緣處的女神藝術品相互呼應,門市建物以拱型的窗框設計環繞四周,更突顯義式浪漫風格。
電話:04-25580351
地址:台中市后里區月眉東路2段181號
營業時間:
(一~四)11:00~21:30 (五) 11:00~22:00
(六) 10:30~22:00
(日) 10:30~21:30
✩鹿港門市
門市設計取材於在地生活文化,外觀的設計概念來自於鹿港大街上各式廟會節慶懸掛的彩燈,花圃區的酒甕植栽概念來自於鹿港常見的甕牆,門市內置放於商品陳列架上的錫製咖啡櫻桃果實,是由鹿港在地薪傳獎得主陳萬能先生親自打造的大型裝飾藝術,象徵星巴克咖啡精神扎根鹿港,與當地居民共存共榮的意像。門市內除在地藝術作品外,更將製做鹿港傳統茶點所使用的餅模,以雕刻方式根據咖啡生長的四大元素-地火水風,手工拓印於牆面上,細緻而不失藝術性格,為增添趣味,在拓印的元素中加入象徵「鹿港」的小鹿,體現星巴克融入在地文化的經營使命,讓顧客品味咖啡之餘感到濃厚的鹿港人文氛圍。
電話:04-7766277
地址:彰化縣鹿港鎮
中正路512號
營業時間:
(日~四)06:30-
21:30; (五~六)
06:30~22:00
▲鹿港門市。
✩虎尾門市
虎尾門市保留日本時代台灣州郡等級行政中心的整體風貌,與虎尾合同廳舍、虎尾郡役所和虎尾郡守官邸並列虎尾三大官舍建築。虎尾合同廳舍為一棟鋼筋混凝土加強磚造的二層樓建築,為派出所與消防隊的聯合駐在點,虎尾合同廳舍規模中間有一突出的塔樓作用為觀測警報發生之用。位於一樓南側的門市正好為當時消防居專用空間,門市中還留下當時消防員出勤時使用的滑竿,是古蹟也是此區才有的景色。
▲台南小北門市。
✩台南小北門市
位於台南市北區,甫於2019年初開幕,外觀以型鋼及水泥組合而成搶眼的三角屋頂外型。內裝以溫暖色調及素材塑造空間溫馨氛圍,包含吧檯上方天花的木作格柵、全區木紋地坪、木作家具,同時透過外部玻璃屋的自然採光,讓室內空間充滿熱情的溫度。
電話:06-2515265
地址:台南市北區西
門路四段307號
營業時間:
(一~四&日)
07:00~22:00
(五~六) 07:00~22:30
✩美術願景門市
門市外觀採不規則斜頂設計,窗稜以線條分割,創造現代美學風格。門市中不僅可喝到手沖咖啡,抬頭仰望還可見到以黑色金屬燈箱打造的咖啡氤氳,創造出獨具特色的咖啡飄香感,搭配店內多幅藝術作品,塑造如藝術館般的氛圍。
✩馬祖門市
星巴克全台最北端門市,門市設計呼應馬祖風土特色,外觀打造成一艘輪船,門市內客席牆面水泥磚則運用馬祖傳統的閩東式石屋建築,砌石屋傳統工法-「工字切」和「人字切」手法來呈現,同時呼應馬祖特有的因自然侵蝕形成的幾何線條花崗岩地形。在吧台上方懸吊著的燈光設備,概念來自馬祖獨有的代表性奇景「藍眼淚」,取其眼淚及星巴克女神身上的鱗片形狀,素材以優雅的古銅材質及獨特的顏色,藉由多層次的懸吊方式及不同角度的燈光,象徵著幽微藍眼淚的粼粼波光。旁邊的客席牆面則吊掛著傳統日曬編織竹篩發想製成的客製畫框,加入繃布手繪咖啡元素圖騰,呈現馬祖島嶼的在地特色。
電話:0836-22847
地址:連江縣南竿鄉
福沃村8鄰143-1號
營業時間:
(一~日)07:30~21:30
▲盤點星巴克特色門市。
✩花蓮和平門市
全台第二家導入bake-in新鮮現烤專案的門市,位於「台泥開放生態循環工廠-台泥DAKA」內,為甫通車的蘇花公路必經之處。門市外觀融入園區設計,以銅色系金屬代表陽光溫暖色系融合冷色系水泥質感的採光屋頂,在花蓮藍天白雲的大好風情襯托下,更顯明媚。門市內的中島吧台,以呼應建物外觀的屋脊式格柵修飾挑高空間,除呼應花蓮在地的山岸風景,屋頂也代表著家的意象,寓意對過往旅客的溫暖歡迎。門市內的artwork牆面,則以別具特色的水泥板為主體,搭配手繪的山與海意象壁畫,呼應花蓮和平門市座落於「台泥開放生態循環工廠-台泥DAKA」內,背山面海的獨特風景。
電話:03-8682369
地址:97291花蓮縣
秀林鄉和平263號
營業時間:(一~日)
09:00-20:00