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港式飲茶點什麼算內行?老饕推這幾道經典:鮮蝦不可少

生活中心/綜合報導

恰逢農曆過年期間,許多家庭都會出外聚餐,共享天倫之樂。其中除了傳統的中式合菜外,精緻港點也受到民眾歡迎。近期就有網友發文,詢問哪一道料理最值得一嚐呢?他自己認為「燒賣」與「鳳爪」是首選,也好奇什麼樣的港點最受歡迎呢?貼文引發討論,許多人湧入留言,其中「鮮蝦類」的料理,受到不少討論,無論是腸粉或是餃類皆擁有高人氣。

▲蝦仁腸粉受歡迎。(圖/記者林瑞恩攝影)

有網友在PTT上發文,以「吃港式飲茶都點什麼」為標題,討論美食相關話題。他在文中描述,台灣最頂級的菜大概就屬粵菜,有拿到米其林三星,因為東西相對精緻美味。

▲網友討論港式飲茶。(圖/翻攝自PTT)

他也點出了自己認為必點港點是 「燒賣」與「鳳爪」,甚至連外國朋友都讚不絕口。不過因為港點性質就是搭配茶,因此如果要產生足夠飽足感,可能還是燒臘店較為合適,不過他也好奇,其他網友喜歡什麼樣的港點呢?

▲港式燒賣。(圖/資料照)

美食話題引發網友高度迴響,包含「蝦仁腸粉」、「晶瑩鮮蝦餃」、「腐皮蝦捲」等鮮蝦料理受到相當高的討論;其他佳餚則包含「粉蒸排骨」、「奶油焗白菜」、「荷葉糯米雞」、「必推蘿蔔糕」、「珍珠丸」;甜品方面則有「奶皇包」、「芒果奶酪」、「杏仁豆腐」等。

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