消失的國界記者／彭光偉
提到維也納，很多人會想起這裡是音樂之都，莫札特、貝多芬或是舒伯特等世界知名的音樂家都是在這裡發跡，就算自己身上沒有任何音樂細胞，親自走一趟似乎就能化身文藝青年，這就是環境的感染力。維也納的市中心不算太大，如果願意走，每個轉角都有讓人入勝的文化驚奇。
▲消失的國界-維也納（圖／消失的國界彭光偉）
史帝芬大教堂就座落在鬧區，或者說周邊的生活機能是圍著它而生，是當地無法忽略的地標。儘管曾經遭遇祝融，但它還是這麼屹立不搖地散發傲人的氣勢。一旁的霍夫堡皇宮，也是值得一探，裡頭已經規畫成好幾種不同博物館，更能讓遊客感受數百年前奧地利皇宮的奢華氣派，而這座城堡最著名的女主人，就是奧匈帝國皇帝法蘭斯約瑟夫一世的皇后伊莉莎白，人稱西西公主。
博物館內儘管陳列著當時西西公主使用過的生活用品，但我們身為遊客，也僅能觀賞感嘆，走出霍夫堡就不同了，距離兩百公尺遠的大道上，有間Demel甜點店，據說是西西公主的最愛，品嘗他們的蛋糕，紮實甜口，對口味較清淡的我們來說，可能稍微甜了點，但這延續了百年的在地美味，不知道和西西公主入口時的味道，是否還是一樣。
▲消失的國界-維也納（圖／消失的國界彭光偉）
▲消失的國界-維也納（圖／消失的國界彭光偉）
若是喜歡甜食，還得再推薦一道甜品，也是出自百年咖啡館，那就是CAFÉ LANDTMANN裡的蘋果餡餅。朗特曼咖啡館在十九世紀末開始營業，至今仍然是當地最熱門的咖啡館之一，它就在市政廳和宮廷劇院旁的路口轉角處。而它的蘋果餡餅如果把它當成一般的蘋果派，那可就俗氣了。烤到金黃卻不過硬的酥軟外皮，包覆著用焦糖煮軟卻仍留有微酸原味的蘋果片，漫溢而出的肉桂香讓味道增添層次，上頭灑了一層白白的糖粉，盤底再淋上濃郁的香草醬，這味道可能足以讓”螞蟻人”內心的小宇宙大爆發吧。
▲消失的國界-維也納（圖／消失的國界彭光偉）
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