阿嬤冰箱挖出「冷藏9年的烏魚子」　老饕暴動：可賣不少錢

生活中心／綜合報導

冰箱雖然能延長保存食物的時間，但要是保存方式錯誤，不僅無法保鮮，反而會導致食物過期變質。一名男子日前就在臉書「爆廢公社」曬出照片分享，他竟然在阿嬤家的冰箱翻出了「冷藏9年的烏魚子」，烏魚子表面呈現詭異黑綠色，讓網友們全嚇歪，不過也有內行人看到後驚呼「這是血子，高級食材！」

▲原PO在阿嬤的冰箱翻出「冷藏9年的烏魚子」。（圖／翻攝自爆廢公社）

原PO在臉書「爆廢公社」表示，他在阿嬤的冰箱翻出了一條烏魚子，仔細查看包裝上的保存期限，發現烏魚子已經過期了整整9年，讓他忍不住驚呼「在冰箱冷藏的九年烏魚子，請問還能吃嗎？？」

貼文一出，不少網友驚呼「這是什麼暗黑武器」、「別騙我，這是鞋墊XD」、「你不說是烏魚子 我還以為是中秋木炭呢」、「阿嬤說放冰箱都不會壞啦」。有網友說「感覺他發霉了」，原PO則回「看起來還沒，包裝袋還在真空狀態」

也有識貨的網友表示，這不是發霉，而是所謂的「血子」，「這是血子吧？有一種鐵質極高的最頂級烏魚子是黑色而不是金色的，叫血子，如果是的話，這個會很貴」、「血子稀少珍貴，雖然血腥味較重，但印象中營養價值是黃金色烏魚子的好幾倍」、「血子烤到外皮微焦，加酒、蒜苗、辣椒快炒，超好吃」。