天氣太熱變質?民眾控熊大紅豆餅臭酸 業者撇:沒聽說

記者張晃旻/屏東報導

屏東彩稻藝術節吸引不少遊客,而旁邊的熊大紅豆餅也很吸睛!只是有民眾來買紅豆餅,吃了一口卻覺得餅皮臭酸,懷疑是天氣炎熱導致紅豆餅變質,不過業者強調目前沒有聽到消費者反應這個問題,到底是不是真的臭酸,還要等衛生單位來調查釐清。

日頭炎炎搶看LINE!民眾控紅豆餅"臭酸"

「很酸,很酸的皮。」買回來熱騰騰的紅豆餅,大口一咬,小朋友說怎麼是酸酸的味道,民眾表示:「奶油在裡面是甜的,外面是酸的。」趕緊把咬進嘴裡的紅豆餅吐出來,因為洪先生帶著小孩,一家人趁著清明連假到屏東參觀彩稻藝術節,買了授權的熊大紅豆餅,結果不管是奶油還是紅豆口味,洪先生認為餅皮有臭酸味,「紅豆不會酸啊!皮呢?皮酸的。」

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現做的紅豆餅怎麼會臭酸,記者回到現場發現,現場有不少遊客還在排隊等著買熊大紅豆餅,不過攤位桌上卻被記者拍到有一大袋紅豆餅,是因為天氣太熱臭酸掉嗎?業者強調,熊大紅豆餅沒問題,垃圾袋內的其實是NG商品,業者澄清:「我們來這邊沒有這種情形,悶著帶回去熱的東西,如果你悶著拿回家去,流汗品質就不好了。」

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老闆說他兩小時就要賣上七、八百份,沒聽到有顧客反應,只是對洪先生來說,一家人假日出遊,卻吃到疑似臭酸的紅豆餅也實在掃興,只是原料餅皮有沒有問題,還是得由衛生單位來調查釐清。(整理:實習編輯陳佳君)

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