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檳榔對身體危害很大,不僅會使牙齒變黑、磨損,造成牙周病、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症,嚴重還會導致口腔癌。一名網友為了幫爸爸戒掉吃檳榔的壞習慣,就用小黃瓜和紅色芒果乾自製了「健康版檳榔」,從外觀到口感都相當講究,就連吐出來的芒果乾渣都有幾分相像,最後成功幫老爸戒掉檳榔癮。
▲網友靠自製料理讓爸爸戒掉檳榔癮。(圖/翻攝自廚藝公社)
一名網友在臉書社團「廚藝公社」中分享經驗,靠著自創方法成功戒掉爸爸愛吃檳榔的習慣,然後附上一款「健康版檳榔」,製作方法是將小黃瓜切段、中間切開,接著塞進紅色芒果乾,最後再塞入小黃瓜片,如果要求「包葉」就再用九層塔包起,最後成品的外觀與檳榔十分神似,小黃瓜嚼起來的青澀口感,與嚼檳榔身的口感有幾分雷同,紅色芒果乾也可以滿足老爸喜歡「嘴紅紅」的快感,甚至連吐出來的芒果乾渣都有幾分相像。
▲▼紅芒果乾可以享受「吐渣」快感。(圖/翻攝自廚藝公社)
超還原又健康的假檳榔立刻掀起網友熱議,「好像哦!超用心」、「感覺味道很爽口」、「太強大的作品!衛福部應該頒獎給你」、「辣芒果乾真的是小時候的檳榔啊」、「好貼心的兒子」、「 超有創意!恭喜戒掉了」、「厲害!外型也像」、「視覺味覺口感都有了」、「不管小黃瓜口感像不像,重點是你爸真的戒掉了,你真的好用心」、「你好有心哦,爸爸就該為了你這份孝心戒掉檳榔」、「還能消水腫,促進排便,強啊」。