饕客必吃　好吃到流淚！專業桌邊服務　米其林一星燒肉店！

節目中心／綜合報導

米其林摘星不容易，第一名的燒肉有品嚐過了嗎？這次《愛玩客》帶我們去品嘗饕客狂推米其林一星的燒肉！

▲▼米其林一星超美味燒肉，食材應有盡有。

這間位於東區巷弄內的燒肉店，食材從頂級和牛到松坂豬肉，要吃什麼應有盡有，部位細分種類多樣化，可以感受到肉質的鮮美，不需要複雜的醬料，只需要簡單的醬油或檸檬調味，就是最完美的搭配。

▲簡單沾些許檸檬汁，就能品嘗到肉質的鮮甜味。

「烤牛板腱」油花分布均勻，搭配上泡了一個下午的洋蔥，帶走嗆味只保留甜味，在嘴巴裡細細品嘗，牛肉鮮嫩多汁入口即化；生吃牛板腱加上些許檸檬汁，口感像是冰淇淋或者是黑鮪魚生魚片，香甜味十足，讓人忍不住大喊：「再來一塊」。

▲▼牛板腱加上洋蔥經過燒烤後，牛肉入口即化口齒留香。

▲生吃牛板腱好吃到讓主持人詹姆士讚嘆不已。

「鹽蔥牛舌」噴汁的美味，蔥的辛辣將牛肉的味道帶領更上一層；「牛舌厚片」烤過後帶著些微脆度，牛肉在口中散發鮮甜，讓人捨不得吞下肚。

▲▼鹽蔥牛舌噴汁的美味，蔥的辛辣將牛肉的味道帶領更上一層。

▲▼牛舌厚片烤過後帶著些微脆度，牛肉在口中散發鮮甜，讓人捨不得吞下肚。

▲烤鮭魚飯糰焦脆鍋巴香，最後撒上海苔粉，超級考驗廚師的烤功。

「烤鮭魚飯糰」焦脆鍋巴香，最後撒上海苔粉，飯糰焦香味十足，一入口先是米香的焦脆，鍋巴的口感，最後品嘗到軟綿的內餡，這烤功可是一等一的厲害，更多精彩內容請鎖定《愛玩客》及Vidol影音。