記者方昱翔、許智雄／台北報導
肺炎疫情衝擊消費者信心，百貨美食街平均業績掉了3成，如今卻有百貨業者推出新的商場，而且9成都是餐飲定位為「美食百貨」，不畏疫情衝擊，要在3月6日開幕。
▲有百貨業者不畏疫情衝擊，推出新的商場。
厚切培根、陽光荷包蛋，加上法式吐司，日本知名的吐司專賣店以往要出國才能吃，影城龍頭直接代理到台灣，不畏疫情，3月正式開幕，同時還引進丼飯品牌。
店員：「先生，您的餐點好囉，請慢用。」
日本冠軍丼飯來到台灣，同樣進駐影城美食街，其實這棟影城原本預計2020年10月要進行大改裝，但部分商家合約已經到期，為了不讓店面空置，影城自己代理品牌，祭出優惠吸引民眾。
▲日本冠軍丼飯進駐影城美食街。
影城公關李光爵：「疫情畢竟會讓大家比較擔心美食街的位子，但是剛好信義美食街這邊是一個比較半開放的空間，它剛好緊鄰2樓一個對外的空間，以及1樓的一個開放戶外空間，所以它在民眾用餐的心理上，它比較沒有那種壓力跟負擔。」
不怕疫情影響，主要就是影城美食街位在2樓，與一般百貨地下室有分別，民眾相對安心，而另一家百貨更在新店打造全新的美食商場，在3月6日正式開幕。
▲半開放的空間讓用餐的民眾心理上比較沒有壓力。
進駐餐廳公關侯儒螢：「我們原本也是滿擔心說，在這段疫情期間會對業績造成衝擊，不過我們在開幕期間也是推了一些優惠的活動，那沒想到比預期的狀況還要好很多。」
試營運帶來人潮，但其他百貨美食街疫情期間業績平均掉了3成，新百貨搶在這時候開幕，9成都是餐飲，不免讓人擔心能夠支撐多久。
▲房仲業者表示，對大型業者會有不得不做的壓力。
房仲業者徐佳馨：「都已經經過一個相當長的籌備期，雖然有這種臨時的疫情發生，可是一方面租金還是要照算，然後二方面來說的話，廠商應該都有基本的配置了，對於這樣大型業者來說的話，確實可能會有這種頭洗下去、不得不做的這樣的壓力。」
其實業者也是有苦說不出，畢竟裝潢、租金都已經砸下去，不得不按照計劃開幕，如今只能做好防疫工作、祭出優惠，讓消費者能持續光顧。（彭令芸整理）
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