食用注意！「這款」金針菇被驗出致命病菌　已造成4人死亡

國際中心／許珮絨報導

美國日前驚傳離奇的食物中毒事件，造成4人死亡、至少30人感染，其中2名孕婦還甚至因此流產，而惹禍的竟是「金針菇」！經美國疾病管制與預防中心初步檢驗，發現該批從韓國進口的金針菇受到李斯特菌汙染，已令業者全面召回產品。

▲美國一款韓國進口的金針菇造成多人感染。（示意圖，非當事菇／翻攝自爆廢公社）

據《CNN》報導，這款金針菇從韓國外銷至美國17個州，自2016年出現首起食用中毒事件以來，至今已造成至少30人感染住院，在加州、夏威夷、紐澤西州等地有4人死亡；目前業者Sun Hong食品已全面召回該產品。

美國疾病管制與預防中心（CDC）、食品藥物管理局（FDA）正針對這款農產品進行檢驗，同時也警告消費者，在尚未釐清感染源前，不要繼續食用韓國出產的金針菇；若在外用餐時發現有來路不明的金針菇，也應避免食用。

美國CDC表示，李斯特菌會引起不同程度的不適，包含發燒、頭痛、肌肉痠痛、平衡能力變差，嚴重者甚至會出現精神錯亂、全身抽搐，症狀會在食用後的一週至四週出現；孕婦尤其需特別注意，因可能會導致早產或流產。