鄉民中心/綜合報導
下廚雖然麻煩,卻能賦予料理新的生命,但這道「創意料理」你敢吃嗎?就有一名媽媽親手做出了「雞母蟲」,還拿給孩子。但不知道是不是太逼真,她的孩子就露出嫌惡的表情,直呼「好噁喔」!
一名媽媽網友在臉書社團「廚藝公社」發文,「肥滋滋的蟲蟲~~~出爐!」只見她所PO出的照片,只見兩條逼真的毛毛蟲就趴在葉子上,一條是黃色的,另一條是綠色的,看起來相當逼真。
▲逼真的蟲蟲餅乾,讓許多網友看了直呼「好可怕」。(圖/翻攝自廚藝公社)
原PO指出,其實自己也不知道這是什麼蟲,但剛捏好拿給兒子看的時候,沒想到他露出嫌惡的表情說好噁,甚至烤好後要拿給兒子試吃,他卻不捧場。她也透露,「曾經征戰無數昆蟲餅乾的兒子難不成遇到瓶頸?原來他討厭的是蟲蟲身上黑色的點點,好吧!這孩子果然是有點潔癖!」
對此,許多網友也紛紛留言表示「天啊!這我也無法接受」、「長太像了…好可怕」、「拿去放在盆栽裡,根本一樣」、「感覺咬下去會噴汁」、「肥滋滋的雞母蟲耶」。
至於這個「麵包蟲」是怎麼做出來的?原PO也大方公開食譜,有「低筋麵粉50g、細砂糖8g、無鹽奶油15g(室溫軟化)、鮮奶20g、竹炭粉少許」、還有塗刷用的「蛋黃7g+鮮奶25g(攪拌均勻備用)」。首先烤箱130度預熱,之後除了竹炭粉外,全部材料混合,用按壓的方式均勻成團,然後取下約10元大小的麵團,揉入一點點竹炭粉,變成黑色,這黑色的麵糰是要拿來當作蟲蟲側腹的點點還有頭,而剩下的麵團做成蟲蟲造型,用牙線棒壓出條紋,再黏上側腹的黑點和頭,之後刷上塗刷材料,用130度烘烤25分,取出蓋上鋁箔紙避免烤黑,再用140度烘烤30分就完成酥脆的蟲蟲餅乾了。