待在家也能體脂管理！？從今天起就靠這三招來戰勝體脂肪

生活中心／綜合報導

近來許多人改為在家工作、減少外出，很多運動中心與健身房也暫時關閉。每天待在家裡難免怠惰、發懶起來。怎麼吃、怎麼動就是重點！現在就來教大家三招「宅在家」還能吃好一點、健康一點的秘訣。 

第一招：想吃好就要挑對油

待在家如果吃到不好吃的食物、不敢正常吃，可能會造成反效果，吃進更多不該吃的零食。許多控制飲食的人會吃低碳水化合物、低鈉、不用油的料理。但其實選對油，不但能增加食物的美味度，甚至可以「不易形成體脂肪」，因此如果想要吃健康，來試試從挑對油下手。

專業品油師、同時也是五星級主廚的馬可老師曾經分享，中鏈脂肪酸近年來很流行，因為介於短鏈和長鏈的「中鏈脂肪酸」，自然界主要存在於椰子油、棕櫚仁油、母乳、牛奶中，所以非常珍貴。尤其中鏈脂肪酸利用途徑較短，較易代謝分解掉，所以不易形成體脂肪。綺麗健康油便是符合成份裡有中鏈脂肪酸且脂肪酸種類較均衡的優質日系油品，有助於不易囤積體脂肪，是戰勝體脂肪的好幫手。

▲「綺麗健康油」是符合成份裡有中鏈脂肪酸且脂肪酸種類較均衡的優質日系油品。（圖／廠商提供）

第二招：整理環境當運動

早在去年就很流行的「日常微運動」，透過每天做家事、帶小孩或遛狗，搭配飲食，也能增加活動量，幫助體脂肪管理，效果不輸「假日運動族」。就有人分享，隨著在家開火次數提升，料理會產生大量的油煙，不僅會影響家裡空氣狀況，也很難清理，每次清完好像運動了一天。

雖然清廚房很累、好像有運動到，但應該沒有任何人喜歡油膩膩的感覺吧！馬可老師表示，烹調時可特別注意油品的發煙點，選擇發煙點高於200度C的油品，除了耐高溫，料理時油的成分不易變質，還可以減少起油煙的機會。不僅廚房更好清，屋內也不會有味道，還能把時間花在其他的家事運動上。

▲選擇發煙點高於200度C的油品，除了耐高溫，料理時油的成分不易變質，還可以減少起油煙的機會，讓廚房更好清潔。（圖／廠商提供）

第三招：看手機順便做健身

對於好不容易能賴在家裡、不想離開床、不想離開手機的人怎麼辦呢？沒關係，利用每天玩手機時的時間，邊滑邊運動，健康又可以健身。建議可以在使用手機時，腳同時做踢水、踩單車、鉸剪腳三個動作交替，同時練到大腿和腹部的肌肉，也能讓你趴著玩、躺著玩、側著玩都可以輕鬆鍛鍊、養成訓練的習慣。

▲利用玩手機的時間運動，可以輕鬆鍛練、養成訓練習慣。（圖／廠商提供）

看完這三個招式大家是不是覺得非常簡單呢？尤其是要吃油、吃對油真的是和過去所知道的飲食控制很不一樣。從今天起，大家宅在家就沒有理由說無法運動、無法吃健康囉，只要跟著這些步驟走，相信在家也能進行體脂管理、戰勝體脂肪！