財務困難連營養午餐也省?學生吃稀飯配包子 營養師批離譜

記者蔡文淵、潘穎文/苗栗報導

苗栗銅鑼鄉文林國中,周三的營養午餐就連老師都看不下去,向媒體投訴竟然只有一碗稀飯配豆棗,加小芝麻包和1瓶100c.c.優酪乳。這樣的菜色連專業營養師都覺得離譜,根本不夠營養,這樣一餐還要32元,反觀嘉義一所國小,28元營養午餐有三菜一湯,連監獄菜色也有三菜一湯卻只要20元。

苗營養午餐稀飯 不如監獄20元菜色

苗栗文林國中周三營養午餐,竟然只有一碗稀飯配豆棗加上一個小芝麻包,還有一瓶100cc優酪乳,稀飯裡頭幾條麵筋,和少之又少的玉米粒,老師看不下去投訴,菜色寒酸吃不飽,營養根本不夠,質疑苗栗縣府因財政出狀況,偷工減料連專業營養師也覺得離譜。

苗營養午餐稀飯 不如監獄20元菜色

苗栗縣府教育處營養師楊瓊慧:「跟我們目前教育部規定份數,在供應的份量有不足的地方,全穀根莖類也不太夠。」

苗營養午餐稀飯 不如監獄20元菜色

苗栗縣府教育處營養師楊瓊慧

文林國中等4所國中小,都是由銅鑼國小中央廚房供餐,星期一吃素,只有三樣菜,週三從原本的麵食改吃稀飯,只有週二週五才有肉吃,供餐國小周三上半天,沒考慮其他國中生會挨餓,由校長批准菜單,營養師根本沒參與被批失職,這樣的稀飯餐每餐32元,反觀嘉義某國小平均28元,卻有菜有肉有飯,台北看守所的伙食,平均20元,也有三菜一湯,吃得比正在發育的學生好!

苗營養午餐稀飯 不如監獄20元菜色

苗栗縣長徐耀昌:「跟縣府財政狀況劃上等號,這有點政治操弄的感覺。」苗栗國中小營養午餐菜色,看在家長眼裡,直呼是吃減肥餐,教育處強調會派員督導,並要求供餐學校檢討議處。(整理:實習編輯王怡翔)

 

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