她看高麗菜遭狠拍超無奈！內行曝「挑選方法」：便宜又好吃

生活中心／綜合報導

高麗菜是蔬菜界相當受歡迎的種類，但許多不知情的民眾卻會在購買時用手拍打，試圖分辨新鮮度，讓菜販傷透腦筋，就有一名女網友上網抱怨遇到此類奧客，貼文一出立刻引發熱議，不少內行人透露挑選方法：「高麗菜是挑選尖的越尖越好，再來挑輕的又尖又輕，現在高麗菜又便宜又好吃！」 

▲高麗菜是蔬菜界相當受歡迎的種類。（示意圖，非當事照／資料照）

該名網友昨（30）日在臉書「爆怨公社」中貼文，她表示自己是一名賣菜攤販，熟客都知道高麗菜不能互相摩擦和拍打，「因為外葉撥的一乾二淨，就是一顆白青綠漂亮的高麗菜包括運輸卸貨撞傷的摩擦的蟲咬的，都給它修掉修乾淨給客人買回家就是要能存放漂亮的食材」！ 

原PO接著說，當天傍晚遇到一名新客人，「挑高麗菜像挑西瓜一樣給他拍下去」，讓眾人瞬間傻眼，她也好聲好氣勸戒過對方，沒想到竟遭回「我做餐飲業的！憑什麼不能打高麗菜！」讓原PO不禁傻眼直呼：「我們做菜攤的很疼惜買回來的貨，遇到這樣的客人真的心很累！」 

▲網友貼文抱怨。（圖／翻攝自爆怨公社）

貼文一出，網友也感到一陣荒唐，紛紛留言，「高麗菜要敲打嗎？又不是瓜類」、「奧客百百種，夏天賣竹筍的時候都是指甲痕呢」、「問他腦袋能不能拍打」、「第一次聽到挑高麗菜用拍的」、「做餐飲的不愛惜食材？」、「奧客真的很多，氣都氣不完」。 

另外，也有不少人透露選高麗菜的方法，「很外行，選菜根本就不用這樣打」、「高麗菜不是挑重一點葉薄尖頭的？」、「高麗菜看頭就好了」、「我都摸梗看外觀跟稱重量來觀察高麗菜是否ok」、「高麗菜是挑選尖的越尖越好，再來挑輕的又尖又輕，現在高麗菜又便宜又好吃」。