記者李鴻典／台北報導
疫情衝擊帶來消費者飲食習慣改變，在家用餐成為趨勢，乾杯集團今（11）天表示，旗下燒肉品牌「乾杯」與「老乾杯」於5月13日起推出多款現烤燒肉便當，搶攻宅經濟。以最高等級日澳和牛、精選店內暢銷商品為主食，搭配日籍料理長開發菜色，打造肉感十足的便當美味，同步在美食外送平台開賣，並祭出店舖外帶優惠，滿足在家想大啖燒肉的消費者。
▲老乾杯日本A5和牛上等牛排便當（圖／乾杯集團提供）
觀察市場頂級和牛燒肉便當價格帶落於千元內，乾杯集團為了滿足消費者需求，將燒肉便當設定在符合市場消費價格區間，例如老乾杯最高級的「日本A5和牛上等牛排便當」，店內牛排售價1120元/150g，透過便當將牛排規格調整至120g，搭配多樣人氣菜色，價格定價為999元。
▲老乾杯10款頂級肉外賣選擇，經典日本A5和牛牛排、和牛漢堡排、咖哩飯通通有，外帶享88折（圖／乾杯集團提供）
頂級燒肉「老乾杯」推出10款外賣美味，嚴選日本A5和牛、MB7+澳洲和牛、西班牙Bellota伊比利豬為主食，全新推出夢幻肉品便當，包括奢華級「日本A5和牛上等牛排」、日本人最喜愛的「日本A5和牛漢堡排」、「限定熟成冷藏牛舌」、可吃到兩種不同部位的「西班牙Bellota伊比利豬雙拼」等8款便當口味選擇，售價最低399至999元，以及店內特製和牛咖哩飯、日式和牛煎餃，都可以美味帶著走，外帶再享有88折優惠，於老乾杯全台店舖全天販售，並於foodpanda、UberEats美食外送平台開賣。
▲老乾杯推出頂級燒肉便當，主打「日本A5和牛上等牛排便當」與「日本A5和牛漢堡排便當」，外帶再享88折（圖／乾杯集團提供）
主打奢華級「日本A5和牛上等牛排便當」外帶價879元(售價999元)，細緻肉質佈滿雪花般油花，由職人現烤至5分熟，呈現柔嫩多汁的粉紅色澤，令人不禁食指大動，每日限量供應。另一強打商品為特別開發的「日本A5和牛漢堡排便當」外帶價351元(售價399元)，選用100%日本A5和牛絞肉，加入日籍料理長獨家配方調味，口感軟嫩多汁，用最超值的價格品嚐頂級和牛的獨特創新風味，搭配鹽蔥醬、鐵板淋醬享用，風味絕佳。佐以北海道七星米飯品嚐，並精選3道菜色做為搭配，包括由山藥、秋葵、海帶芽等爽脆食材組成的店內人氣脆脆沙拉、乾杯自家製泡菜，以及奶油玉米佐綠蘆筍，附上每日湯品。
▲老乾杯限定熟成冷藏牛舌便當（圖／乾杯集團提供）
另，乾杯燒肉居酒屋全新推出外賣限定「現烤燒肉便當」，強調燒肉舖滿的肉量大滿足，嚴選最頂級「穀物肥育400天以上MB7+冷藏澳洲和牛」與「西班牙Bellota伊比利豬」為兩大主食，共8款選擇，售價230至380元，外帶享有每款優惠折扣50元，其中5款便當還享有加價100元、燒肉增量1.5倍，滿足肉控的胃。即日起於全台乾杯燒肉居酒屋全天販售(乾杯BAR安和店除外)，其中中山店、敦南店、本店同步於foodpanda、UberEats美食外送平台開賣。
▲乾杯燒肉居酒屋推出8款現烤燒肉便當，肉量撲滿大滿足帶著走，外帶價折扣50元（圖／乾杯集團提供）
主打人氣招牌雙拼「烤肉醬牛五花&厚切牛舌便當」，選用澳洲和牛最軟嫩的牛舌根部位，採厚切、烤至7分熟，Q彈脆口帶著奶油般的香氣，擄獲許多燒肉控的芳心，佐上特製蔥油醬或柚子胡椒，風味加倍。
多汁軟嫩的牛五花飄著烤肉醬焦香，鹹甜的醬汁風味，拌著越光米飯一起享用，簡單美味令人一口接一口，再配上特製七味醬，層次更顯豐富。亦有「厚切牛舌」、「烤肉醬牛五花」、「烤肉醬牛五花&澳洲和牛牛肋條」、「烤肉醬牛五花&雞腿肉」等口味選擇，不吃牛的消費者，可選購「伊比利Bellota豬肋條咖哩便當」，「伊比利Bellota豬肋條&雞肉便當」，便當附上乾杯人氣自家製泡菜與新鮮蔬食，湯品與飲品。
▲乾杯燒肉居酒屋烤肉醬牛五花&厚切牛舌便當（圖／乾杯集團提供）
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