吃火鍋會沾醬嗎？內行人狂推「超神配料」：一定要挖爆

鄉民中心／朱祖儀報導

火鍋菜色豐富，不只冬天受歡迎，也有許多台灣人喜歡在夏天享用，不過吃的時候都會使用醬料嗎？近日一名女網友發文表示，自己吃火鍋時不會沾醬，結果朋友得知後都相當傻眼，因此想問「大家吃鍋也會配醬料嗎？」不少網友看完後，也紛紛表示自己不會沾醬，但也有人說，「沙茶醬一定要挖爆」。

▲台灣人一年四季都愛吃鍋。（圖／資料照）

原PO在「Dcard」發文表示，因為她吃火鍋的時候都沒有沾醬，所以每次和比較不熟的朋友一起用餐時，「每個人都會投射出很瞎的眼神」，她表示，自己先前也有嘗試過沾醬，但還是不太習慣，所以一直維持如此習慣。但似乎因為大部分的人習慣吃火鍋會沾醬，所以原PO表示，自己和男友去吃鍋時，得知對方也不會沾醬後，雙方都感到相當驚奇。但她還是好奇，「大家吃鍋也會配醬料嗎？」

▲原PO好奇，「大家吃鍋會用醬料嗎」。（圖／資料照、翻攝自Dcard）

PO文一出立刻掀起熱議，網友紛紛表示認同，「不奇怪，因為我也不用醬料啊」、「不會，湯就是鹹的了，食物涮下去自然會有味道」、「我也不加耶，但是我吃很多東西都不配醬料」、「我也從來不加啊～而且我還只吃菜呢」、「絕對不加醬，喜歡食物原味」、「我有朋友也不沾醬料吃的，很正常，有朋友只用蔥當調味」。

但也有不少人表示，自己吃火鍋一定要沾醬，且分享自己的獨門秘方，「醬油+蔥花+蒜泥+蘿蔔泥+辣椒+白醋+砂糖，調在一起變成神之醬料」、「沙茶醬一定要挖爆」、「沙茶+醬油+辣椒碎」、「我至少要裝兩疊的醬料才夠耶，都是沙茶+醋+爆炸多的蔥」、「沙茶+滿滿蔥花+蒜泥+蘿蔔泥+白醋，超讚的」、「我喜歡菜沾胡麻醬+醋+蔥+一點點花生粉，沙茶醬配飯很好吃」、「一定要醬油+辣椒+蒜+蔥，沾這個醬之後沒吃過難吃的火鍋」，其中沙茶醬是最多人的選擇。