生活中心／綜合報導
號稱是知名三明治品牌「洪瑞珍」第二代的「洪家手作」三明治，22日在香港發生20人的集體食物中毒事件！台灣洪瑞珍出面澄清，「香港洪家手作」並不是洪瑞珍旗下品牌，兩者完全沒有關連，強調台灣洪瑞珍在食安控管上沒有問題。事實上，「洪家手作」是洪瑞珍第二代接班人洪峻聲的堂妹洪毓姍到香港開的店，兩者三明治，口味外型幾乎一致，只有在包裝上有明顯差異，面對家族內鬨，現在雙方已經提告。
▲洪瑞珍三明治在台灣是老字號品牌。
洪瑞珍三明治在台灣紅遍大街小巷，有許多支持者，不過22日就傳出，香港的「洪瑞珍分店」洪家手作三明治有20多名顧客食物中毒，食用三明治後出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀。香港衛生防護中心今（25）日再度通報，表示這起食物中毒事件還在擴大，有另外65名顧客陸續服用三明治後也出現不適症狀，累計93人食用洪家手作三明治導致食物中毒。
▲洪瑞珍業者強調洪家手作非旗下品牌。（圖／翻攝自臉書粉專）
但台灣洪瑞珍業者在23日就發出聲明澄清，強調「『洪家手作』品牌與『洪瑞珍』品牌是兩家完全無關的品牌。香港洪家手作食物中毒事件，亦與洪瑞珍創始店無關」，表示「洪家手作長期在台灣與海外市場，企圖以商標，美術視覺，文案，以混淆方式企圖讓消費誤以為洪家手作就是洪瑞珍一事，長期以來造成洪瑞珍無數困擾」。
▲洪瑞珍第二代傳人洪峻聲出面澄清兩者品牌不同。
不過事實上，「洪家手作」的經營者其實是洪瑞珍第二代傳人洪峻聲的堂妹洪毓姍，兩者因品牌爭議多次對簿公堂，據傳洪瑞珍事業「傳子不傳女」，但當初洪毓姍堅持開店，雙方只好協議洪家手作不得展店、加盟合夥，僅可以自產自銷，不過洪家手作違反約定，還使用「洪瑞珍第二代」為標語拓店，讓洪峻聲相當無奈，只能採法律途徑向堂妹提告。
▲洪家手作三明治香港分店釀93人食物中毒事件。（圖／翻攝自臉書粉專）
洪瑞珍品牌也表示，今年8月將到香港正式拓展分店，希望香港的民眾能「支持正版」。洪家手作則發出聲明，強調在香港分店是「簽約授權」，疑似是廠商雞蛋遭受汙染，才釀成食物中毒事件，未來會對食品安全作更加嚴密的控管。
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