生活中心／藍詩孟報導
為了維持牛肉鮮嫩的口感，一般人點牛排通常都不會吃全熟，認為7、8分的熟度更軟硬適中，不過就有一名母親，特地到高級牛排店外帶牛排，還堅持要點全熟的牛肉，讓廚師和服務生都相當不解，甚至還一度拒賣，但最後這名媽媽曝光其中原因，廚師一聽瞬間沉默，立刻煎了全熟牛排讓她帶走，這段感人的小故事也被放上網路分享，讓千名網友紅了眼眶。
▲一般人吃高檔牛排通常不會點全熟。（圖／翻攝自Pixabay）
癌症患者謝采倪在臉書粉專《癌友有嘻哈 謝采倪》發文，分享一則暖心的小故事，故事中寫道一名母親到高檔牛排店點餐，希望能夠外帶一份「全熟」的牛排，卻被服務生拒絕，服務生建議她牛排「最多七分熟就好了，太熟不好吃」，不過媽媽卻不為所動，堅持要點全熟，主廚聽到要求後，還特地從廚房出來相勸。
主廚告訴媽媽，「我們店裡的肉品都是高檔部位，都很新鮮，做成全熟，太浪費這些牛肉了」，但媽媽還是堅持的回答，「沒關係，還是幫我做成全熟就好了」，不過這個要求讓主廚無法接受，只好婉拒媽媽，「呃…如果妳堅持要全熟，我建議妳去吃牛肉麵就好吧」，主廚非常有原則的告訴她，「抱歉，我們店不能做不好吃的牛排給客人。」
▲謝采倪在臉書跟大家分享媽媽買牛排給她吃的暖心故事。（圖／翻攝自《癌友有嘻哈 謝采倪》粉專）
媽媽一聽感到很失落，小小聲地說，「可是⋯可是我的女兒罹患癌症了，醫生說她現在不能吃生食⋯但，我還是想給她吃最好的牛肉」，媽媽的話越說越小聲，但主廚和服務生聽到後，都陷入一片靜默，最後主廚不發一語，重新走回廚房，再出來時，就拎著外帶盒給這名媽媽，告訴她「這是妳的外帶全熟菲力一份，菲力的筋比較少，吞嚥不費力，就算全熟，也比較好入口。希望妳的女兒，早日康復」
最後謝采倪成功吃到媽媽買回來的牛排，感動的說，「謝謝媽媽，這真的是我吃過最美味的全熟牛排，聽妳述說妳是如何排除萬難和廚師周旋，把全熟牛排從高級牛排館帶回家的過程，是我聽過最動人的故事」。許多網友看到這也都紅了眼眶，紛紛留言，「這故事有洋蔥」、「感動的心~讓化療的辛苦少了一半」、「媽媽的愛，永遠讓人尊重」。
文章授權：《癌友有嘻哈 謝采倪》粉專
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