吃水餃該不該沾醬料？內行人曝「1招」：鮮甜味狂溢出

生活中心／綜合報導

水餃深受不少民眾喜愛，不僅料理方便，還有多種口味可以挑選，不過有些人吃水餃會搭配醬油、辣椒醬等。對此，有名網友想知道大家「吃水餃是沾醬派還是不沾派？」貼文發出後，引起網友熱烈討論。

▲有些民眾吃水餃喜歡沾醬料。（示意圖／資料照）

該名網友今（1）日在PTT八卦板發文，表示他個人吃水餃是不沾醬派，「秉持著不沾醬主義，管他什麼鍋貼、水餃、滷味、白切肉，通通不沾醬」，他認為「不沾醬才能吃出水餃皮、水餃餡鮮甜的味道，沾了醬肉餡的味道立馬被沾醬蓋過去」，因此，他也想知道其他鄉民的想法「不知道有沒有同志和我秉持同樣看法？你各位是沾醬派還是不沾派？」

▲原PO吃水餃不沾醬，因為他認為這樣才吃得出水餃皮及內餡的鮮甜。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「泡在醬油裡面才會入味」、「看是哪一家啊！有間水餃店號稱不用沾醬，吃下去還真的有醬油味，頗神奇」、「我不喜歡吃煮水餃，但如果是煎的跟鍋貼一樣，基本上不沾醬」、「看情況啊，有些內餡調味就已經調很重，自然不需要醬油」、「冷凍水餃才需要沾醬」。

另外，有網友也分享特殊吃法，「我是水餃尬生蒜頭派的」、「白胡椒很棒」、「我加過番茄醬，其實還蠻解膩的」、「我認為醬油才是本體」，「不沾，我都配蒜片」、「配薑絲和沾醬油、香油一起吃」，還有網友直說「推啊！不沾才吃得出實力」、「難吃的才要沾醬」、「真的好吃的水餃不需要沾醬」。