記者簡雪惠/綜合報導
日本也掀食安風暴,繼食材造假後,岩手縣更有業者被踢爆,為了防止雞蛋長黴,居然在製作過程中,加入消毒藥水作成調味溏心蛋!經過精美包裝、強調純天然的宣傳之下,每天熱賣出貨多達四萬顆,被民眾吃下肚的毒蛋數量總計更為可觀。
位於東北岩手縣當地名產「溏心蛋」,網頁上載明包裝精美,更強調其產品天然,除了砂糖與海鹽之外,絕無其它添加物。但經調查後發現,標榜天然的蛋,裡頭竟摻了消毒藥水。
不肖業者為了防止蛋殼長黴,居然將消毒雞舍用的藥水,添加到食用的「溏心蛋」裡頭,此舉不但違法,甚至還被驗出化學成分超標規定的10倍,難怪民眾會「聞蛋色變」。
以品質聞名的日本,民眾聽到此消息忿忿地說:「真的令人厭惡,怎麼會做出這種事情?」甚至認為業者行為太過張狂,什麼都能亂加,這樣的舉止會讓人很困饒,以後吃東西、買東西不得不更加小心了。
對於這次黑心蛋的揭發,該家業者表示:「這次由於認知不足,使用了違禁藥品,造成消費者信賴全失,真的十分抱歉!」
但黑心毒蛋流竄市面,儘管亡羊補牢緊急回收了30萬顆,當局也勒令立刻停工,但工廠出貨量每天多達到4萬顆,從國民美食拉麵到便當,被消費者吃下肚的毒雞蛋恐怕不計其數,此一案件也讓品質至上的日本聲譽重創了一擊。(整理:實習編輯張雅筑)