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天氣熱爆!跟著家樂福台灣酒廠巡禮、世界得獎啤酒這樣喝

記者李鴻典/台北報導

疫情舒緩終於有機會與許久不見好友相聚,特別是最近炎熱夏天,更需要來一口冰鎮沁涼的啤酒消暑壓力,雖然全球疫情還沒解除無法飛出國,但台灣的美味絕對媲美全世界。

▲炎熱夏天,更需要來一口冰鎮沁涼的啤酒消暑壓力。(圖/啤酒頭提供)

量販龍頭家樂福向台灣酒廠致敬,邀消費者暢飲台灣之光,推出專在世界大賽得獎啤酒,有著已集滿世界前5大啤酒賽事金牌的金色三麥啤酒,特別推出4金4銀4銅連續五年IBC最佳人氣獎「蜜蜂啤酒」,700毫升大容量搶先上市。以及國產雜糧第一領導品牌中都農業生產合作社,特別合作在國際獲獎63面獎牌「啤酒頭釀造」,支持小農使用在地農物選用產銷履歷蕎麥、小麥釀造,家樂福獨家推出梅麥/蕎蜜啤酒!還有堅持使用台灣MIT在地原料的「還有臺虎生啤酒(嗨)」,釀造的台客精神拿下比利時啤酒金、銀牌獎。

▲金色三麥啤「蜜蜂啤酒」,700毫升大容量搶先上市。(圖/家樂福提供)

台灣本土大麥曾消失達數十年之久,「禾餘麥酒」與農民合作,藉由契作形式種出高品質小麥、玉米等雜糧作物,並嘗試復育台灣本土大麥,產出第一款完全使用本土雜糧的啤酒。家樂福台灣酒廠巡禮包含上述酒款,推出超過40款台灣的驕傲,為讓消費者喝個暢快即日起至6/16家樂福會員專屬單筆購買啤酒/洋芋片/堅果核果系列商品滿299元贈30元現金折價劵。

▲「禾餘麥酒」與農民合作,產出第一款完全使用本土雜糧的啤酒。(圖/家樂福提供)

世界人氣啤酒生產酒廠與新包裝成話題;即便是疫情期間啤酒銷售仍不退燒,特別是進口啤酒統計3~5月銷量同期比較成長近3成,低酒精調酒更驚人成長超過100%以上!從在家料理到在家開派對,酒類商品成為防疫期間精神來源之一。

▲世界人氣啤酒生產酒廠與新包裝成話題。(圖/家樂福提供)

在進入6月夏日前夕,家樂福進口啤酒推出16國人氣啤酒,主力強打「韓國啤酒」以柑橘及柚子為代表的熱帶水果香氣,擁有甜苦味平衡的正統美國式愛爾淡啤酒,專為吃較重口味例如漢堡、Pizza或較辣食物設計的口感啤酒,系列名稱也相當特別,有著人生愛爾淡、下班路皮爾森、孩子王黃金愛爾等,當然說到名稱特別那麼加拿大知名精釀啤酒「北緯49度啤酒」名稱更有趣,例如柳橙、葡萄柚+松樹和花香的髒髒豬IPA,多汁的柑橘+花香啤酒花和熱帶香氣的混蛋9000小麥艾爾等,口感也更多水果與花香口感。今年夏季啤酒非常有看頭,本身酒廠已是賣點之一,在包裝上老酒廠新換裝讓口感由設計感更能獲得消費者注目。

▲進口啤酒推出16國人氣啤酒,「韓國啤酒」十分吸睛。(圖/家樂福提供)

0%酒精隨時無憂暢飲成新風潮;上班壓力大煩惱時總想來杯啤酒解壓一下,但可不想帶著酒意上班這時候來一瓶無酒精啤酒,解饞一下想喝酒的心情,隨著0%酒精引起風潮各大酒廠開始推出ZERO無酒精啤酒,家樂福一口氣推出7款以0.00%無酒精風味飲料,主力推薦之一「HITE ZERO無酒精啤酒風味飲料」,韓國原裝進口人氣飲品,已有許多知名韓星代言推薦,除了有著啤酒口感還帶著碳酸風味。這個風潮家樂福也有跟上,「家樂福自有品牌SAER BRAU 0無酒精啤酒風味飲品」, 想單純品嚐啤酒口感不加其他風味,這款絕對是最好選擇。

▲主力推薦之一「HITE ZERO無酒精啤酒風味飲料」。(圖/家樂福提供)

此外,以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」,今夏推出醉心力作「家常系列」,系列包含「梅⿆ Buē Bái Beer」與「蕎蜜 Chill Me Beer」兩款新品,並選用台灣在地原物料釀造,打造出絕無僅有的寶島好滋味。

▲啤酒頭釀造今夏推出醉心力作「家常系列」。(圖/啤酒頭提供)

過去受到氣候異常而產量下滑的梅子,受惠於去年兩波冬天寒流,今年結果順利春梅盛產,帶起釀梅酒風潮。啤酒頭推出「梅⿆ Buē Bái Beer」,以台語「不賴」的諧音取名,展現酒款在地好滋味的特點。釀造食材嚴選南投信義鄉的青梅及台中⼤雅的⼗⼋⿆,並與中都農業⽣產合作社合作,用實際⾏動⽀持在地⾷材。在入口時就能感受到台灣特有的⼗⼋⿆香,尾韻妝點著青梅香與微甜口感,把春天土地的美好延續到夏季,將讓大家不由自主點點頭說聲:「梅麥~不賴!」

在寒冷的冬天中,辛勤作工的蜜蜂難以找尋到盛開的蜜源植物,也因此難以產出蜂蜜。而去年農業試驗所開始效法國外的「蕎麥蜜」作法,讓冬日依舊盛開的蕎麥花,成為蜜蜂的蜜源。為慶賀這冬日的美好佳話,啤酒頭釀造出「蕎蜜 Chill Me Beer」,取自英語「Chill Me」諧音,代表喝啤酒後「自在」的愜意感受。配方中的中都國產「蕎麥」搭配蜂蜜,其中蕎麥的迷人香氣,和蜂蜜甜而不膩的風味,讓人不禁邊喝邊揚起嘴角,堪稱今夏的消暑聖品。6月3日起於全台家樂福獨家限量販售,並推出任選四瓶 $396期間優惠。

 

 

 

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