鄉民中心/綜合報導
近年來,日本知名美食相繼進軍台灣,其中甜點類受到大批粉絲愛戴,在眾多甜點當中,「抹茶」無疑是最具代表性的日本味。近期就有一名熱愛茶類製品的網友發文,表示自己喜愛常見的綠茶、紅茶、清茶等飲品,唯獨抹茶真的無法,但也難以說出具體的難吃部分何在。貼文引發討論,有老饕就貢獻絕佳組合,替抹茶來個「大平反」。
▲茶。(示意圖/翻攝自Pixabay圖庫)
男網友在PTT八卦版發文,以「為什麼抹茶那麼難吃?」為標題,討論抹茶相關話題。他在文中描述,本人綠茶 紅茶 青茶什麼都愛喝,但抹茶就真的無法。
▲網友討論抹茶話題。(圖/翻攝自PTT)
該網友也說,雖然很討厭抹茶的味道,但也說不出那個難吃的點在哪?他也疑惑「抹茶和茶類不都是茶嗎?為什麼會有這麼大的差別」,他也好奇究竟不喜歡抹茶的人多不多?
▲日本名店中村藤吉的抹茶甜品。(圖/翻攝自@maccha_028推特)
貼文引發熱烈討論,有網友認為「配上紅豆跟麻糬」才是最美味的抹茶吃法;另外也有人建議他試試日本在地的抹茶甜點,推薦京都宇治名店「中村藤吉」大讚這是最強的抹茶。不過也有人提醒「你需要先確認,吃到的是抹茶還是由綠茶粉充當的假抹茶。」