粽子裡的邪魔歪道是「蛋黃」？老饕駁斥曝關鍵：必吃

生活中心／綜合報導

一年一度的端午節即將到來，最具代表性的食物非「粽子」莫屬，不過粽子裡各式各樣豐富配料，有沒有哪項是你最不喜歡吃的？近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》表示，自己是中部人，不清楚北部粽與南部粽的差別，但只要看到粽子裡面有蛋黃就是不吃，直批「蛋黃」是粽子裡的邪魔歪道。對此，網友看法兩極，老饕更駁斥它是粽子裡的靈魂，千萬不能少了它。

▲原PO直批「蛋黃」是粽子裡的邪魔歪道。（圖／資料照）

一般常見的粽子，糯米多半都會包入瘦肉、三層肉、香菇、蛋黃、紅蔥頭，亦有添加花生、栗子、魷魚、蝦米等增加風味。原PO表示，只要粽子裡有蛋黃，就是不吃，認為粽子口感已相當乾，還放蛋黃在裡面，實在沒有加分的效果，因此好奇詢問廣大網友：「粽子裡面有蛋黃是不是邪魔歪道？」

問題曝光，立刻在PTT掀起熱烈討論，大家紛紛透露自己的看法，部分網友與原PO一樣，不喜歡吃蛋黃，更指出其它不好吃的配料：「蛋黃超噁心」、「放蛋黃不如放坨X= =」、「我跟你不同 有放香菇不吃」、「放菜脯最噁」、「栗子比較噁」、「花生才是邪教」。

▲老饕們認為，蛋黃是粽子的本體。（圖／資料照）

對此，許多老饕跳出來駁斥，蛋黃才是粽子的本體，粽子裡沒有蛋黃就不是粽子了：「蛋黃超讚 你不懂吃啊」、「蛋黃是靈魂好嗎拜託」、「有蛋黃超好吃，沒蛋黃我才不想吃」、「沒放蛋黃才是邪教」、「沒蛋黃還能叫粽子嗎」、「蛋黃才是本體」、「我最喜歡你這種人了 記得把蛋黃挖出來留給我」、「我吃粽子就是為了那顆蛋黃」、「不吃蛋黃的根本只想吃油飯吧！」。

更有網友認真直言，所謂「好吃」的粽子，就是要用蛋黃解肥肉的油膩，並突顯蛋黃的香，原PO或許是還沒吃過好吃的粽子，而不喜愛蛋黃。