中和人快看！慶開幕　「明後天」老闆請吃200碗大腸麵線

記者劉沛妘／新北報導

吃好料囉！知名小吃店「金正好吃」以「夜市黃金四寶」聞名，店裡販售百年祖傳的鮮蚵大腸麵線、正宗深坑手工脆皮臭豆腐、九份紅糟肉圓、圓環祕醬蚵仔煎，四大美食皆深受許多饕客喜愛。明（16）日為歡慶中和景平分店開幕，連續兩天於傍晚17時，來店前200名顧客老闆請吃最好吃鮮蚵大腸麵線！

▲百年祖傳的鮮蚵大腸麵線。（圖／業者提供）

「金正好吃」自1988年創立首間店以來，至今已擁有超過50家門市，明即將再開新分店，地址就位在新北市中和區景平路105號，為歡慶新店開幕，老闆祭出超狂優惠「16、17日連續兩天於傍晚17時，免費請吃200碗鮮蚵大腸麵線」，17時統一發放號碼牌，歡迎在地人、觀光客共襄盛舉吃麵線。

老闆趙瑞琦（人稱趙哥）表示，花了三個月籌備這家中和景平路的分店，其店面地點好，就位在中和環狀線景平站旁，希望讓在地人不用跑遠，也能在家附近吃到好吃的麵線。趙哥更透露，店裡最受歡迎的餐點，除了鮮蚵大腸麵線外，深坑手工脆皮臭豆腐亦深受饕客喜愛。

▼▲圓環祕醬蚵仔煎、九份紅糟肉圓。（圖／業者提供）

台灣擁有「美食王國」的美譽，不僅是國人喜愛「逛夜市」吃美食，就連外國觀光客也將夜市視為必訪勝地。然而，在台灣夜市小吃中，最具代表的文化美食，非臭氣沖天的「臭豆腐」莫屬，大腸麵線、蚵仔煎、肉圓同樣是人氣知名小吃，「金正好吃」就是由這四樣「夜市黃金四寶」所組成，將傳統夜市小吃搬入餐廳中，相當適合現在夏天天氣炎熱，吹著冷氣吃夜市美食，格外幸福與美味。

▲歡慶中和景平店開幕，16、17日連續兩天於傍晚17時，免費請吃200碗鮮蚵大腸麵線。（圖／業者提供）