IG紅什麼／冰比臉大！天氣好熱…盤點雙北5大浮誇冰必吃

2020/06/06 11:07:00

記者劉沛妘／台北報導

夏天就是要吃冰！隨著天氣愈來愈炎熱，許多人都受不了甜甜的冰品配上季節水果或煉乳，如此香甜又消暑的誘人滋味。《三立新聞網》盤點Instagram超夯5家雙北冰品，其大方又浮誇的配料及創意，讓人在炎炎夏日中欲罷不能，就是要大口大口的吃！

▲盤點IG超夯5家雙北冰品。（合成圖／IG：peimaou、luluh.ua 授權提供）

◆MR.雪腐

「MR.雪腐」總店位址在永和，唯一分店在台北公館，其雪花冰質地細緻、口感軟綿，更以精緻外型迅速打響名號。先前冬季超夯限量草莓系列冰品「莓你不行」，雪花冰採用新鮮大湖草莓與靜岡抹茶，放上整顆新鮮大湖草莓點綴，再搭配Q彈白玉，口感豐富有層次，令抹茶控吃的心滿意足。到了夏天，必吃的「芒果牛奶佐鮮芒果」，芒果肉香甜又大塊，是每桌客人夏日必點項目。

▼▲「MR.雪腐」莓你不行、芒果牛奶佐鮮芒果。（圖／IG：luluh.ua、gina_lovefood 授權提供）

另外一款「台18珍奶」採用台18紅玉紅茶做的奶茶雪花冰，茶香濃郁十足，再加上Q彈黑糖珍珠，彷彿就像在喝珍珠奶茶，珍奶控必點！「西瓜雙響炮」顧名思義就是西瓜口味的雪花冰，粉粉嫩嫩的配色，相當夢幻又可愛。此外，這裡的煉乳隨你加，對螞蟻人來說是一大福音。

▼▲「MR.雪腐」台18珍奶雪花冰、西瓜雙響炮。（圖／IG：enjoymyfoooooood 授權提供）

◆花藏雪手作雪氷甘味处

夏季限定水果除了芒果外，「西瓜」亦是一大消暑聖品。位在士林夜市的「花藏雪」，同樣以雪花冰做基底，「西瓜牛奶小涼球」是夏季必點冰品，一顆顆的新鮮西瓜球，放在粉紅色西瓜雪花冰上，讓人少女心大爆發。「宇治金時雪花冰」抹茶香氣濃郁，配上店家熬煮的紅豆，就是最經典不敗的抹茶冰。

▼▲「花藏雪手作雪氷甘味处」西瓜牛奶小涼球、宇治金時雪花冰。（圖／IG：ivy_fooood 授權提供）

◆金雞母Jingimoo

位在捷運東門站、東門市場附近的「金雞母」，自開業以來始終人氣不敗，店家採日式簡約裝潢，招牌必點的「燒冰抹茶」更是擺脫傳統冰品框架，細細的刨冰淋上滿滿的抹茶、上頭擠上布蕾、撒上糖粉，送上桌後，店員會在桌邊幫您炙燒，炙燒完的焦糖布蕾，不僅口感豐富有層次，視覺上更是一大享受！

▼▲「金雞母」燒冰抹茶、抹茶可可草莓刨冰。（圖／IG：yu_1205.eat、s_food_gram 授權提供）

◆Jin Jin金金良甜

永康街根本美食天堂！「金金良甜」是金雞母新品牌冰店，堆得像山一樣高的剉冰也正是金金良甜的特色。特別推薦「流沙紫薯芋泥冰」，紫薯與芋泥搭配形成浮誇的芋泥瀑布，一上桌就令人讚嘆不已，不僅芋泥紫薯味濃厚，夢幻的紫色配色讓女孩們快門按不停。另外，「小山宇治金時冰」則是抹茶控必點，其刨冰吃起來綿密，抹茶濃郁香氣十足，配上甜甜的萬丹紅豆更是一大加分。金金良甜還有販賣現烤蜜糖吐司，人氣首選「抹茶芋泥吐司」，上面淋上芋泥與一球球的抹茶卡士達，一次滿足芋泥抹茶控的慾望，且一個只要80元銅板價，CP值相當高。