記者劉沛妘／宜蘭報導
知名景點「蘭陽博物館」為觀光客來宜蘭必訪打卡聖地，在博物館旁的烏石港轉運站2樓，隱身一家超美又愜意的景觀咖啡廳，大片落地窗映入眼簾的是烏石港海景及藍天白雲，天然絕美風景，開幕不到一年迅速成為IG熱門甜點咖啡廳。此外，老闆暖心透露，這是為了一歲多的可愛女兒所開的店。
▼▲咖啡廳左右兩側皆以大片落地窗設計而成，採光相當好。（圖／IG：playwith_melody 授權提供）
上階梯走到烏石港轉運站2樓，「啾咕咖啡」左右兩側皆以大片落地窗設計而成，採光相當好，一邊風景是療癒的烏石港海景配上藍天白雲，另一邊則是蘭陽博物館，絕美景緻一覽無遺，望著窗外喝下午茶，心情格外放鬆。
▲啾咕咖啡隱身在烏石港轉運站2樓。（圖／翻攝自啾咕咖啡臉書粉專）
▼▲啾咕咖啡一邊風景為烏石港海景，另一邊則是蘭陽博物館。（圖／翻攝自啾咕咖啡臉書粉專）
咖啡廳中，最受歡迎的就是千層蛋糕系列，夏日季節限定水果更非「芒果」莫屬，「啾咕咖啡」的芒果是以屏東枋寮產地直送，由老闆娘的親戚不使用農藥親自栽種。將新鮮芒果切塊放入千層蛋糕中，吃起來又甜又香，是許多甜點控夏日必點，因為季節過後就吃不到了。
▼▲季節限定：芒果千層、抹茶芒果千層。（圖／翻攝自啾咕咖啡官方IG）
還有超人氣的「大甲芋泥千層」，老闆娘純手工用心搗的綿密芋泥，三大層厚厚的芋泥，中間還交織不少芋頭塊，絕對令芋頭控為之瘋狂；加上老闆本身喜愛抹茶，不計成本使用日本小山園抹茶粉製成「抹茶千層」，口感扎實，抹茶濃郁的香氣在嘴裡散開，甜而不膩，就希望讓抹茶控嚐得心滿意足。老闆提醒，千層蛋糕目前為假日限量販售，平日沒有提供唷！
▼▲大甲芋頭千層真材實料，有著三大層厚厚的芋泥。（圖／IG：eatordie.tw、playwith_melody 授權提供）
▼▲小山園抹茶千層、提拉米蘇千層，「千層蛋糕」目前皆為假日限量販售，平日沒有提供。（圖／IG：playwith_melody 授權提供）
另外，啾咕咖啡還有一項隱藏版料理「日式飯糰」，有照燒雞腿、日式醃梅子等口味，想吃的客人得提前1-2天向店家做預定。老闆說，經營咖啡廳最辛苦的就是備料，因為甜點部分皆由老闆娘親手製作，「真材實料」不添加任何化學添加物及防腐劑，不僅是為了呈現甜點最佳賞味期，另一方面是希望「女兒長大後也能吃」。
▲想吃日式飯糰需提前1-2天預訂。（圖／翻攝自啾咕咖啡官方IG）
「啾咕咖啡 Tjuku cafe」的取名是源自女兒的母語名字「啾咕」，有圓滿的意思。老闆73年次，是宜蘭當地人，創業前是在台北當補習班老師，每天早晚通勤兩邊跑，老婆則來自屏東的排灣族姑娘，直到夫妻倆生了可愛的女兒「啾咕」，想要每天在旁邊陪伴她，「思念女兒的心情」讓老闆決定返鄉，與老婆攜手創業。
現在不到兩歲的女兒時常在店裡玩耍，遇到客人離開時還會用奶音大喊「掰掰～」，無辜大眼模樣萌翻眾人。來到宜蘭頭城，不妨午後在這喝杯咖啡、吃蛋糕，感受店裡溫馨又愜意的環境吧！
▲啾咕咖啡是為了一歲多的可愛女兒「啾咕」所開的店。（圖／記者劉沛妘攝）
◆啾咕咖啡 Tjuku cafe
地址：宜蘭縣頭城鎮港口里港墘路60號（烏石港轉運站2樓）
營業時間：平日10：00-18：00 假日10：00-18：30（週三公休）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆