記者王紹宇、何正鳳／高雄報導
現在是芒果的產季，在台南有一間知名冰店，下午1時才營業，但是上午10時許就有消費者排隊領號碼牌，由於每天芒果進貨量有限，這幾天幾乎都是開店前，芒果冰就賣完了，讓不少特地從外縣市來的民眾相當錯愕；而芒果乾是台南明星農產品，官田農會現在也在加緊趕工烘果乾。
冰店業者：「芒果今天賣完了！這裡不是有貼了一張嗎？」
冰店老闆才拉開鐵門不久，客人想要點芒果冰，卻賣完了，客人一臉懷疑，但是看看門口的告示，這是真的，老闆沒騙你。
冰店顧客：「（記者：跑一趟來沒有吃到芒果冰？）滿失望的。」
明明下午1時才營業，一早10時許就有客人在門口排隊領號碼牌，是什麼樣的芒果冰有這樣的魔力？
冰店顧客：「相機要先吃。」
▲芒果冰上鋪滿了芒果。
這一大碗的芒果冰，上面鋪了滿滿一層芒果塊，看起來好震撼。
冰店顧客：「一碗就可以吃到3到4種芒果，而且老闆他都一定等到當季芒果最香甜的時候，他才開始賣，我們住台中，每年都要下來吃好幾次。」
▲依照產季，老闆會挑幾種芒果搭配成一碗冰。
不愧是老顧客，這上面芒果看起來一樣，但事實上，依照產季，老闆會挑幾種不同的芒果互相搭配，像是有愛文、金煌、烏香、台農一號或者是蜜芒果。
▲台南官田農會加速烘製芒果乾。
夏天到了就要吃芒果，台南官田農會這個烘製廠，烘出的芒果乾外型像烏魚子，有人叫它烏魚子芒果乾。
芒果乾是台南的明星農產品，比較容易保存，和新鮮芒果比較起來，又是另一種不同的口感和風味。官田農會烘製廠有5台烘乾機，火力全開趕工，要在盛產的季節裡，讓消費者品嘗到芒果的好滋味。（李依庭整理）
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