泡麵要泡多久最好吃？「黃金時間」曝光：可享受多層次口感

生活中心／綜合報導

泡麵不僅美味又方便料裡，短短幾分鐘就可以端上桌，也是不少人的宵夜首選。對此，有名網友就好奇「泡麵到底泡多久才好吃？」貼文一出後，立刻引起熱議，有網友就點出「黃金時間」。

▲泡麵不僅美味，料理方式又簡單。（示意圖／資料照）

該名網友在PTT上以「泡麵到底泡多久才好吃？」為題發文，表示「大家都知道這個問題眾說紛紜，有人說2、3分鐘的時候最好吃，偏偏有些人就是要泡個10分鐘以上」，因此原PO想知道「有沒有泡多久才好吃的八卦？」

▲原PO在PTT上發文。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「泡10分鐘麵都軟爛掉了吧」、「泡10分鐘麵都爛了，泡1分47秒完美」、「看麵體」、「看你喜歡麵體的軟硬度」、「台灣泡麵泡3～4分鐘、韓國泡麵因為麵比較硬要泡6分鐘」、「泡1分鐘就開始慢慢吃才不會吃到最後麵爛掉」，綜合以上留言，許多網友表示不同麵體泡得時間也有所不同，不過基本上泡麵泡得時間在1-3分鐘之內最好吃。

先前YouTuber「三原 Japan」就有拍過影片，實測泡麵要泡多久最好吃？他們以泡10秒、10分鐘、1小時做測試，實測過後他們一致認為泡10分鐘及1小時的泡麵，因為麵體泡太久後變得太過軟爛，但沒想到只泡10秒的泡麵卻出乎意料，只泡10秒的麵體雖然還有點硬，不過會像餅乾一樣脆脆的口感，一邊吃麵體還繼續泡在湯裡，所以會越變越軟，吃得過程中可以享受到泡麵的變化。