記者郭玲綪、朱建維/採訪報導發源於新疆的烤肉串,因為獨特的香料與氣味成為著名小吃。來自安徽的周月紅因為擔任導遊,熟悉各地的文化特色,嫁來台灣後原本只想打發時間,在假日擺攤賣烤肉串,卻意外成了夫妻倆創業的起點。他們的烤肉串堅持原汁原味,希望消費者吃得到美味,也能夠兼顧健康。(李依庭整理)▲周月紅與丈夫創業賣烤肉串。