娛樂中心/劉建偉報導
台灣飲料市場龐大,尤其在近幾年,不少新品牌的飲料店雨後春筍般的出現,不少藝人、網紅也都斜槓投資飲料店,包括詹子晴(丫頭)、陳建州、蕭敬騰、滴妹等,都有相當好的成績,不過開飲料店真的這麼簡單嗎?網紅蔡阿嘎就利用老婆二伯弟弟在鹿港加盟飲料的經驗,來告訴大家「加盟飲料店」基本到底要多少資金,結果一出來,讓蔡阿嘎本人都相當震驚。
▼▲蔡阿嘎公開飲料店加盟金。(圖/翻攝自YouTube)
蔡阿嘎在最新影片跟大家分享,開飲料點到底要花多少錢,可以賺多少錢,首先飲料店分成「加盟」跟「自創」,如果是自己創品牌,就要研發配方、設計LOGO、宣傳等,蔡阿嘎一想到就覺得頭痛,另一方面,加盟就相對比較簡單,只是費用就相對剛,蔡阿嘎先透露,大品牌加盟金至少就要200萬起跳,但二伯弟弟是小品牌,加上有認識,所以只要100萬,這費用包含「機器設備」(標配)、「技術轉移」、「人員培訓」,另外還有選配,咖啡機16萬、製冰機(小)10萬,光是設備就占了126萬。
▼▲飲料店還沒營業就要砸至少300萬。(圖/翻攝自YouTube)
蔡阿嘎接著表示,第二項就是「裝潢費」,以二伯弟弟15坪的店面,就花費120萬裝潢,再來是最花錢的「人力成本」,不管有沒有賺錢,這是每個月都必須支出,以4個正職加2個工讀,一個月需要15萬,第四項「原物料」,這需要跟加盟業者叫貨,如果生意好的時候,一個月需要20至25萬的費用,最後就是「店租」,但南北價差很大,以平均10幾萬,光是第一個月要噴出的錢,總共加起來就高達300萬,而且這個還是在鹿港比較鄉下的地方,如果是加盟大品牌,粗估也要500萬以上,數字相當驚人。