記者薛學華、王鈺婷/基隆報導
隨著飛魚季到來,許多饕客心心念念的飛魚卵正值產季,但究竟這美味的飛魚卵如何捕得,漁民說,要在海上舖上150張草蓆等候飛魚產卵,但由於這草蓆一片500元成本高,用量又大,不少漁民都會從大陸走私價格較便宜的草蓆來使用。
▲捕取飛魚卵的草蓆價格昂貴、用量龐大,許多漁民不得已走私陸貨。
漁船進港,沒看到飛魚卵,反而見到滿滿的草蓆。翻開草蓆,一條又一條晶瑩剔透的飛魚卵全卡在裡頭,漁民表示,看準飛魚喜歡在陰暗處產卵的習性,製作了多層次草蓆,讓飛魚能鑽到裡頭下蛋,草蓆擺在海上整整兩日後才打撈上船。
▲▼漁民利用飛魚喜愛陰暗的特性,佈置草蓆以捕取飛魚卵。
「大陸製的大概要420元,我們台灣製的要500元。」漁民無奈的說,為了降低成本,少數漁民會進口較便宜的陸製草蓆。以一趟出海捕卵150張的成本來算,光草蓆需花上6、7萬,但草蓆頂多也只能撐1個月到1.5個月就得淘汰,漁民感嘆根本賺不回本,「真的很悲哀」。
▲飛魚卵捕捉量不及購買草蓆的成本,漁民苦訴日子難過。
違法走私草蓆鋌而走險,漁民苦不堪言,因為漁業署限定捕飛魚卵時間,再加上國外進口的開放,讓他們量少又得跟人競爭,生活雪上加霜。(整理:實習編輯周筠羚)