記者周美鵑/綜合報導
深受日本人喜愛的秋季美食「秋刀魚」現在可要變成台灣的庶民美味了!台灣的遠洋秋刀魚獲量壓倒日本登上世界第一,讓日本漁民跳腳,因為台灣遠洋漁船在太平洋公海上作業,讓日本小漁船在近海處根本撈不到迴游的秋刀魚,7月漁獲量竟然只剩下7年前的450分之一。秋刀魚在日本變得稀少,拍賣價飆到每公斤將近四千元台幣,台日餐桌上的大戰似乎就要開打。
▲傳統日式美食烤秋刀恐成台灣獨占美味。
油花四溢、香氣繞樑,光這一隻就能配三碗飯,傳統日式美食烤秋刀可能要變成台灣獨占美味了!台灣漁業署宣傳影片:「秋刀魚和不同的副食材搭配就能夠擁有截然不同的特殊滋味。」
▲台灣強大漁船的總噸數是日本一般秋刀漁船的50倍。
台灣秋刀漁獲量擊敗日本拿下全球第一,一尾只要銅板價,在台灣成為真正的「庶民美食」。台灣民眾指出:「秋刀魚在台灣是產地所以它非常便宜,營養非常豐富。」不只台灣自己吃,每年還能賣給中國超過4萬噸,就靠強大船隊。日本NHK報導:「總噸數約1000噸是日本一般秋刀漁船的50倍,像這樣的大船台灣就擁有超過90艘。」
▲日本漁民怨嘆,秋刀魚的時代大概結束了。
北海道漁民說:「秋刀魚的時代大概結束了吧。」日本漁民怨嘆,公海上的台灣大漁船搶先攔截光光還打組織戰,遠洋秋刀船隊到公海上作業時還有搬運船「接駁」漁獲快遞回高雄港,日本小漁船根本拚不過,整個7月只撈到4噸秋刀魚足足是7年前的1/450。
▲許多專家擔憂,爭奪戰繼續白熱化可能會導致漁產資源耗竭。
NHK北海道記者報導:「許多專家擔憂,如果秋刀魚爭奪戰繼續白熱化可能會導致漁產資源耗竭。」
▲中國更大的漁船也來湊一咖。
台灣搶魚搶得兇,讓日本今年秋刀魚上市批發價1公斤合台幣快4000,一點也不親民。台日餐桌上的大戰似乎就快擦出火花來,加上比台灣船更大的中國船也已經參戰,夾在三角關係中的秋刀魚,似乎可能成為鰻魚後的最新犧牲者。(整理:實習編輯翁珮恒)
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