吃鍋逼汗！免三倍券美滋鍋食材五折　再抽「一年免費吃」

記者馮珮汶／台北報導

夏天氣溫飆高讓人食慾不振，但餐飲業者逆向操作推出促銷，讓你吃熱逼汗，7月20日起到9月17日，吹冷氣吃火鍋，不用振興券，立即可享食材火鍋料最高5折優惠。

▲美滋鍋推出限時吃鍋打卡優惠。（圖／業者提供）

▲招牌雙魚豆腐。（圖／業者提供）

新加坡潮牌火鍋「美滋鍋」開幕甫半年就遇到疫情，好不容易進入後疫情時代，業者趁周年慶也特別邀來塔羅名師米薩小姐親自為顧客占卜，並聯手打造九款開運菜色，分別對應2020下半年整體運勢、感情運、官祿運勢，提供台灣首發隱藏菜與人氣菜色，期間限定活動人人有獎，還提供各式Q版火鍋料道具，邊吃邊拍刷爆IG。

▲吃鍋還能占卜。（圖／業者提供）

台灣美滋鍋執行董事劉素華表示，今年特別擴大舉辦男神、女神人氣票選活動，將透過網路社群平台Instagram各選出一名男女神，送出「美滋鍋免費吃一年」大獎，並推出火鍋食材優惠最高五折的「男神、女神召集令」，不需振興券就能立即享受優惠。

▲超豪邁牛肉蛋糕。（圖／業者提供）

業者表示，除了融合台灣人最愛的四川麻辣、日式涮涮鍋、台式藥膳火鍋吃法，再注入新加坡美食元素的六款招牌美顏補身火鍋湯底，此次台灣團隊特別耗時半年開發三款全新隱藏版菜色，美滋鍋潮州秘滷拼盤，借取三十年老滷水秘製，每天嚴選十多味藥材及多種香料，遵循古法提煉滷汁，鵝腸、鴨翅、嘴邊肉、百頁豆腐、老花干、海帶、滷蛋、五香豆干共八款滷味食材，炎炎夏日不僅開味也逼走暑氣；老主顧必點的招牌自製魚豆腐推出南瓜口味雙魚豆腐，台灣獨家加入栗子南瓜製成雙色版魚豆腐，讓魚豆腐的鮮嫩口感又增添淡淡栗子香。

▲潮州秘滷拼盤。（圖／業者提供）

另外來自日本名古屋的第一赤味噌鍋品牌「赤からAKAKARA」以赤味噌湯而聞名，去年年底一推出就廣受好評的「紅白鴛鴦鍋」，是由赤味噌的紅與雞白湯的白組成，媲美米其林拉麵湯頭的雞白湯，使用雞腳及雞骨熬成雪白濃湯，口感濃郁深厚，喝一口就能體會日本人對於湯頭的執著。

業者表示，今年六月中推出的「AKAKARA呷KA霸」吃到飽活動，一推出就吸引大批赤味噌鍋愛好者前來用餐，於是吃到飽第二彈強勢回歸，7月16日起至7月31日止，吃到飽只要680元加10%服務費，餐點內容有鍋底「原味赤味噌鍋或紅白鴛鴦鍋」二選一、肉類、野菜類以及生雞蛋、凍豆腐、油揚豆皮、豆腐、寬粉、生腐皮、韓式年糕、日式麻糬、涼拌高麗菜、白飯、每日限定2到3種無酒精飲料（以杯換杯方式）」，7月底前快約朋友吃起來。