我們一家人PLUS／新住民自費出書學台語　用行動愛台灣

三立新聞／採訪報導

這個很特別的家庭，爸爸是台灣人，媽媽來自菲律賓，他們的女兒是新二代鄒佳晶。從大學開始接觸紀錄片拍攝，畢業之後也從事辦活動策展工作，特別關心新住民及移工議題，而今年鄒佳晶還邀請媽媽成為她的創業夥伴，在中壢的老眷舍裡經營了一家菲律賓餐廳，她希望這裡可以讓媽媽發揮所長，也會不定期舉辦各種講座和展覽，把這裡打造成文化交流園地。

▲鄒佳晶時常辦活動，也藉此幫助新住民交流彼此文化。

接下來這位主角雖然是位法國人卻覺得上輩子是台灣人，這一世只是回來尋找自己。他是出生在法國普羅旺斯的吉雷米，當年因為莫拉克颱風，2009年來台做志工，從此就被台灣的獨特文化深深吸引，不僅深入部落，彙整了阿美族語、布農族語還有台語，自費出書，幫台灣保存快要消失的語言之外，甚至還自己揹著三太子路跑去環島，希望用自己的雙腳認識台灣之美。

▲吉雷米熱愛台灣，除了自費出書學台語，還曾經背著三太子徒步環島。

台中的夜市有一位長相甜美的法國老闆娘，她擺攤賣法式可麗餅不同於台灣常見的薄脆口感，她賣的可麗餅餅皮柔軟而且內餡豐富，她是來自法國的夏洛特，原本是個糕點師傅，對中文有興趣才決定來台發展。除了在夜市擺攤她本身也開了間甜點小舖，一口流利的國語可是讓不少粉絲慕名而來。

▲夏洛特在甜點店裡舉辦活動，吸引許多想學法語的民眾參加。

來自加拿大的凱爾跟太太原本都在城市裡當上班族，但後來因為實在厭倦了水泥森林的生活，決定搬到台東鹿野去定居，而且夫妻倆還在鹿野租了7分地，堅持無毒農法來栽種辛香料，種出的包括辣椒、薑黃、薄荷跟蝶豆花逐漸在台灣打出知名度，吸引全台主廚慕名而來。凱爾種出來的新鮮香料取代以往的進口乾燥品，加上凱爾夫妻倆特別喜愛戶外大自然，經常上山探險還可以順便尋找新品種。

▲凱爾在台東種植香料，許多主廚都是忠實客戶。