記者張倍綺、王志剛/採訪報導來自紐西蘭的Daniel,是一個逐浪而居的浪人,他為了衝浪而落腳頭城,卻在這裡找到了另一半,甚至成家立業儘管Daniel已經習慣吃白米飯,還是會懷念外皮酥脆、咬起來帶有Q勁的歐式麵包。卻在頭城找不到歐式麵包店,因為太太喜愛烘焙,兩人決定在小鎮自己開一家麵包店,把愛吃的麵包分享給更多人。