記者劉沛妘／台北報導
今夏酪梨產季已經來臨，滑順口感的酪梨正是減重人的最愛，吃起來也相當開胃、消暑。然而，近日有網友在美式賣場好市多Costco發現超好吃的酪梨料理，更有內行網友自創獨門吃法，利用超夯的「半熟麵包」，只要銅板價就可以自己簡單做出與連鎖速食店的相似口感的美味酪梨漢堡！
▲今夏酪梨產季已經來臨。（圖／翻攝自pixabay）
網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出「酪梨雞肉鮮蔬捲」，表示這他第一次吃，味道令他感到驚艷，相當好吃，且一份4捲價錢只要259元（一捲不到65元），可以看到其內餡豐富，搭配酪梨非常適合現在悶熱天氣當作正餐飽餐一頓。
消息曝光，立刻引來許多酪梨控直呼要去好市多搶購，吃過的網友也紛紛讚嘆，這款真的好吃：「很清爽好吃」、「剛剛晚餐吃這個，還滿清爽好吃，雞肉稍微鹹了點，很適合夏天吃」、「昨天才買！好吃！可以稍微氣炸一下，皮脆脆的比較好吃」、「我愛！清爽好吃！」。
▲酪梨雞肉鮮蔬捲，一份4捲價錢只要259元。（圖／臉書網友劉琪授權提供）
不只如此，還有內行網友自創好市多獨門吃法，自製「酪梨沙拉漢堡」，利用酪梨取代美乃滋及馬鈴薯，營養更加分。食材全取自好市多，需要酪梨、半熟麵包、番茄、洋蔥、雞蛋、小黃瓜。首先氣炸全熟雞蛋，蛋白會有淡淡焦黃，味道更香；再氣炸半熟麵包，180度5分鐘，酥軟程度剛剛好，將酪梨拌成泥，番茄、洋蔥、小黃瓜、全熟雞蛋，切小丁，攪拌均勻，撒上白胡椒粉、玫瑰鹽、黑胡椒粉、肉桂粉、薑黃粉，最後將「酪梨沙拉」塞入麵包中，酪梨沙拉漢堡即完成。
▼▲網友自製酪梨沙拉漢堡。（圖／臉書網友Shu Ying Dai授權提供）
此外，半熟麵包原價139元（24入）等於一塊半熟麵包不到6元，不僅超便宜，且簡單使用氣炸鍋就可以完成「酪梨沙拉漢堡」，讓不少網友頻頻讚嘆：「太強了！最近好多人用酪梨入菜⋯營養滿分！」、「太棒了！這樣做法好健康的感覺！」、「不買不可，立刻來做」。
▼▲酪梨沙拉漢堡食材全取自好市多，製作方法簡單又便宜。（圖／臉書網友Shu Ying Dai授權提供）
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