投幣式點餐　道地日本風味【角屋拉麵】　彷彿置身在日本

文／台灣旅行趣

受到疫情影響，近期是無法出國遊玩了，心心念念道地的日本拉麵滋味嗎？沒關係，先來員林角屋拉麵，吃個投幣式拉麵，過過日本拉麵屋的癮吧。

▲（圖／翻攝自台灣旅行趣）

在員林特力屋附近，靠近星巴克的有個角間的拉麵店，老闆原先是在日本工作的工程師，後來在日本靜岡拉麵店吃出感情，因緣際會下開始跟店家學習拉麵之路， 會走上拉麵這條路，對老闆而言也是生命中意外的緣分。

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店內也引進日本拉麵店最常用的投幣式點餐機，可以說是員林最先進的拉麵店。

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來到角屋拉麵用餐，不用擔心停車問題，因為店家有附設專屬停車場（位在中山路與三多街街口），只要找到吳神父停車場就可以一起停進去了，吃完麵也要記得跟櫃台拿停車代幣喔。

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進到店裡面，一開始如果不知道點哪道餐好，店員也會先拿一般菜單給客人，看完後再到點餐機點菜。店內環境打造的很精巧，滿滿的日式風情，讓人踏進來彷彿親身抵達日本國度般！

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點餐機有分顏色，白色的是每天都有賣，比較特殊的兩個顏色有分日子在賣，點餐前記得先看一下日期！

黃色

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粉紅色

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今天點店內基本牌，也是招牌海潮拉麵

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湯頭使用豚骨熬煮，喝起來不會太死鹹，是很溫潤適中的湯頭口味。

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叉燒肉同樣也燜煮的軟爛，大口咬下，油脂與叉燒香氣環繞在口中，風味超十足！

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加購的溏心蛋

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拉麵不能少的關鍵配角筍乾，非常好吃！而且不會太乾，咬起來有筍子的嫩，但完全沒有乾燥感。

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將特製辣醬 加到清拉麵湯後，就是赤丸拉麵，喜歡吃辣的朋友，記得點這碗嘗鮮看看！

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角屋拉麵

店家地址：彰化縣員林市中山路二段442號
店家電話：04 839 5839
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:00~21:00（週二公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3a3iqIn
停車資訊：專屬停車場

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原文在此：https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-8523.html