酷夏暢飲！　糖尿病友聚會共享好生活

2020/08/18 13:00:00

生活中心／綜合報導

夏日一起乾杯暢飲，或是好友家人聚會，是現代人的小確幸，但是對於糖友來說，在外用餐因為飲食分量難掌握、成分不明難估算等等原因，有時候無法讓糖友吃得盡興。「桂格完膳糖尿病愛護計畫」(註1)貼心地針對聚會節慶與糖尿病飲食提出管控建議，糖友照樣可以享受歡聚、吃得健康又開心！

▲「桂格完膳糖尿病愛護計畫」問卷調查發現，糖友只要懂得生活並營養管理得當，照樣可以享受社交、享受歡聚。（圖／桂格完膳提供）

桂格完膳糖尿病愛護計畫統計發現，60.8%的糖友偶爾外出聚餐，24.4%是經常行為，12.3%從不這麼做。台灣糖友經常在節日或慶生時與親友聚餐，優先選擇的餐廳以日式料理占52.5%，其餘為吃到飽18.6%、西式18.2%、義式5.4%、速食2.4%。逾六成的人覺得飲食份量最難掌握，近兩成認為餐點難選擇，此外還包括食物與醬汁成分不明很難估算、因嘴饞吃了不該吃的東西、進食時間不易配合等。

▲桂格完膳糖尿病愛護計畫，針對908位糖友及家人進行聚餐飲食問卷調查。（圖／桂格完膳提供）

▲台灣糖友經常在節日或慶生時與親友聚餐，優先選擇的餐廳以日式料理占52.5%，其餘為吃到飽18.6%、西式18.2%、義式5.4%、速食2.4%。（圖／桂格完膳提供）

醫學中心新陳代謝科謝明家醫師建議糖友，偶爾一次大餐無須太過為難自己，但記得選擇相對健康的食物並注意攝取量，如果覺得醬汁很難估算熱量，不妨利用白醋及辣椒、蒜末等天然食材，取代辣椒醬、沙茶醬等加工醬料。

▲醫學中心新陳代謝科謝明家醫師建議糖友，偶爾一次大餐記得選擇相對健康的食物並注意攝取量。（圖／桂格完膳提供）

而在聚餐時免不了要喝點小酒，在本次問卷調查中，39.5%受訪者認為糖友絕不可飲酒，57.5%認為可以喝但對劑量看法分歧。究竟糖友可不可以喝酒(註2)呢？謝明家醫師表示，糖友在病情照護良好的前提下允許小酌，但請避免在空腹飲酒，男性每天最多2個酒精當量，女性每天最多1個酒精當量。在台灣，1個酒精當量約等於15公克酒精，以4%酒精濃度的啤酒換算為375cc。謝明家醫師也提醒，如果糖友有肝功能異常或腎臟方面的疾病，建議醫師討論評估身體狀況後，再進行飲酒。