蔬食店爆亂扣薪！半個月薪水扣「培訓費、人力費」剩嘸4千

記者吳雅婷、呂紹伯、連冠智／台北報導

一家連鎖蔬食店爆出勞資糾紛，有家長在臉書爆料，小孩上了半個月的班，原本應領1萬5840元薪資竟被店家東扣西扣，培訓費要8000元，因為是新人要額外配人力盯著也要另外扣4000元，最後只剩3840元，消息傳出後，有多位離職員工也爆料過去也曾被苛扣薪水，實際到現場店家休息，但官方臉書聲明都合法。

▲連鎖蔬食店爆出勞資糾紛，多位離職員工爆料不是第一次。

大份量素漢堡主打手工製作，還有各類菜色，連鎖店蔬食店在網路頗有名氣，卻被爆出亂扣員工薪水。

家長PO對話截圖幫兒子要薪水，半個月1萬5840元得扣培訓8000元，還有4000元額外人力費，剩下3840元。

▲原本1萬5840的薪水扣除培訓費、人力費，剩不到4000元。

家長氣炸質疑培訓費卻遭老闆回嗆，公司承擔你許多風險，還要教你怎麼裝東西，隱藏成本是看不到的，還說額外人力費是因為新人怕你做錯，要排1個人力盯著。

投訴人：「小朋友直接說炸東西我本來就會了，店長還有其他同事教我裝東西，這樣就需要8000元，業者就直接回應說，那你就直接告我吧。」

實際來到遭指控的這家連鎖蔬食店，大門緊閉、張貼公告「加強清潔，所以公休1天」，但原本門口卻還寫著「全年無休」。

▲家長PO對話截圖幫兒子要薪水卻遭老闆回嗆。

附近鄰居：「他們就是常常休一下或比較晚開店都有可能，但是生意很好，一開門就一堆人。」

北市勞動局表示，從6月至今已經接獲5起投訴，前2件投訴資方都未到場，8月底前要是再規避勞檢最高可處15萬元，而扣薪傳聞在網路發酵，也有離職員工爆料曾被苛扣薪水，自稱高雄店的離職員工指控，原本近2萬6000元的薪水最後只給6000元。

高雄市勞工局發言人皮忠謀：「我們認為在一例一休這個部分，還有出勤記錄登載，還有國定假日加班費都有不合理的地方，可能涉有違反勞動基準法。」

遭控扣薪蔬食店在臉書發出聲明，強調員工相關事宜都合法處理，所有待遇優於勞基法。

▲蔬食店臉書貼出聲明表示，員工待遇皆優於勞基法。

目前受害人組自救會，打算集體投訴、討回權益。