中國的糧食安全問題最近頗受關注,新華社今天報導,中國大陸糧食產後損失嚴重,每年損失量達700億斤以上,接近糧食大省吉林省的全年產量。
▲一年一個吉林,中國官媒:中國糧食產後損失嚴重!(組合圖/資料照)
報導引述中國國家糧食和物資儲備局表示,根據測算,中國糧食在儲藏、運輸、加工等產後過程損失量每年在700億斤以上,接近吉林省的全年糧食產量,「一年損失一個吉林」,主要集中在農戶儲糧、糧油加工等過程,個別糧食流通過程的損失率也較高。
糧食產後損失驚人,意味著「產後護理」空間巨大。中糧貿易遼寧公司農業產業化部副經理徐春指出,以遼寧省為例,該省玉米年產量約1350萬噸,農戶儲糧損耗率約2%,若實現從田間到糧庫糧食「全程不落地」,每年可節約27萬噸,依目前市值計算約達人民幣5.9億元(約新台幣25.21億元)。
中國國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長王宏表示,近年有關部門不斷強化糧食產後服務體系建設,財政部、國家糧食和物資儲備局實施優質糧食工程,有償為農戶提供收儲減損技術服務。
王宏指出,按產糧大縣全覆蓋目標,26個省份及新疆生產建設兵團計劃建設5000多個糧食產後服務中心,目前已完成近4000個;開發0.5噸至2噸農戶儲糧裝具、10噸農戶倉、10噸至20噸中小型農村烘乾裝備及農戶殺蟲技術等,為糧食「產後護理」提供技術支撐。